Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Descripción

Somos una escuela que ofrece educación integral en el área gastronómica, buscamos formar profesionales capaces de desarrollar la planeación, operación, administración, logística y dirección de un servicio de bar o restaurante.

Reseñas de Alumnos
4.9 excelente
28 opiniones
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Cursos destacados

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 28 Meses

...Integral Diseño de Proyectos I Quinto Cuatrimestre Repostería Dietas Alternativas Nutrición y Cocina Contemporánea Diseño de Proyectos II Sexto Cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina saludable, Cocina internacional, Gastronomía italiana... Ver más


$ 4,800/mes
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Diplomado de Bebidas "El Arte de las Bebidas Alcohólicas y el Café"
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Diplomados
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. PROGRAMA Destilados Cócteles Vinos de Mesa Barista Degustación de... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Bebidas alcohólicas, Elaboración de Cerveza Artesanal... Ver más


$ 3,500/mes
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Parrillada, Asado y BBQ
4.5 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...En este curso aprenderás a preparar, degustar y marinar cada uno de los diferentes cortes de carnes especiales para parrilla, con el toque especial que los caracteriza... Aprende sobre: Salsa diabla, Manejo del asador y temperaturas, Carnes Rojas... Ver más


$ 2,800
más IVA
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Cocina Básica para Inexpertos
4.7 excelente 3 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...Caldo de Res. Sopa de Fideo. Carnes Blancas Milanesa de Pollo. Pollo con Mole. Pollo Adobado con Papas. Pollo en Salsa de Perejíl. Puré de Papa... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina saludable, Cocina mexicana... Ver más


$ 2,600
más IVA
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Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Personas Físicas con Actividad Empresarial Personas Morales. Regimen de Tributación: Incorporado General Administracion Proceso Administrativo en tu Negocio... Aprende sobre: Realización de inventarios, Alimentación y salud, Gelatina Avanzada... Ver más


$ 3,200
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Panadería y Repostería Saludable
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Público en general. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Repostería europea, Cocina saludable... Ver más


$ 2,800
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Opiniones sobre Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco (28)

100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
Valoración del Centro

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

U
Uvita Villegas
26/03/2017
Lo mejor: Me parece muy bien, me encantó; sus áreas son muy apropiadas y está súper.
A mejorar: .
Curso realizado: Marzo 2017
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Maestría en Gastronomía y Nutrición

U
Uvita Villegas
25/03/2017
Lo mejor: Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
A mejorar: .
Curso realizado: Marzo 2017
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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

K
Karla Nieto
24/11/2016
Lo mejor: Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
A mejorar: Nada
Curso realizado: Noviembre 2016
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Curso Profesional en Repostería y Decoración

M
Miriam Bretón
20/07/2016
Lo mejor: ¡Excelentes!
A mejorar: .
Curso realizado: Julio 2016
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Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

T
Thania Castro
08/07/2016
Lo mejor: Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
A mejorar: .
Curso realizado: Julio 2016
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Parrillada, Asado y BBQ

A
Andy Cota
14/06/2016
Lo mejor: Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
A mejorar: Que abrieran más horarios.
Curso realizado: Junio 2016
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Curso Profesional en Repostería y Decoración

O
Olga Escobedo
18/01/2016
Lo mejor: ¡Cómo extraño las clases de repostería!
A mejorar: .
Curso realizado: Enero 2016
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Panadería y Repostería Saludable

F
Fahara Karam
09/10/2015
Lo mejor: Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
A mejorar: .
Curso realizado: Octubre 2015
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Cocina Básica para Inexpertos

M
María Santoyo
28/09/2015
Lo mejor: Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.
A mejorar: Nada
Curso realizado: Septiembre 2015
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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

L
Luis Martínez
27/09/2015
Lo mejor: ¡Excelente!
A mejorar: Todo bien.
Curso realizado: Septiembre 2015
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Curso de Cocina Saludable

N
Nelly Ibarra
22/07/2015
Lo mejor: Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
A mejorar: .
Curso realizado: Julio 2015
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Panadería Tradicional

R
Rosalina Sánchez
25/06/2015
Lo mejor: Es excelente y de gran calidad lo que allí nos muestran. ¡Felicidades! ¡Sigan asi!
A mejorar: .
Curso realizado: Junio 2015
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Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario

U
Usuario Anónimo
20/05/2015
Lo mejor: Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.
A mejorar: Nada
Curso realizado: Mayo 2015
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos

U
Usuario Anónimo
14/04/2015
Lo mejor: Excelentísimo, ¡muchos éxitos más, como estoy segura que así será!
A mejorar: .
Curso realizado: Abril 2015
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos

A
Arturo Flores
14/02/2015
Lo mejor: Muy bien todo, muy buenos los maestros y muy activos.
A mejorar: .
Curso realizado: Febrero 2015
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Cocina Básica para Inexpertos

J
Jesús Fernández
09/01/2015
Lo mejor: Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.
A mejorar: Nada
Curso realizado: Enero 2015
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Parrillada, Asado y BBQ

E
Emilio Barajas
24/09/2014
Lo mejor: Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
A mejorar: .
Curso realizado: Septiembre 2014
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Curso de Cocina Saludable

B
Blanca Galicia
20/09/2014
Lo mejor: ¡Excelente universidad!
A mejorar: Todo bien.
Curso realizado: Septiembre 2014
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Curso Profesional Panadería Gourmet

R
Rodrigo Ortiz
11/09/2014
Lo mejor: Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
A mejorar: .
Curso realizado: Septiembre 2014
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Cocina Básica para Inexpertos

L
Lucero Robles
19/06/2014
Lo mejor: De lo mejor en mi vida, es buenisima.
A mejorar: Nada
Curso realizado: Junio 2014
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* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Profesores

Daniel Barrita
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Panadero

Gerardo  Montoya
Gerardo Montoya
Chef

Monica Zaragoza
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Chef Repostera

Sonia Cruz
Sonia Cruz
Vicerrectora