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Maestrías en Gastronomía

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  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 2526
  • Educación continua 2060
  • Carreras 252
  • Posgrados 97
  • Ed. media y básica 38
Precio
  • $ 40,000
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Temática
Inicio
  • En 1 mes 62
  • En 3 meses 62
  • En 6 meses 63
  • En 9 meses 64
  • En 1 año 64
  • Después de 1 año 56
Duración
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 meses 2
  • 6 meses 2
  • 9 meses 9
  • Año(s) 46
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 2
Dónde estudiar
País
Estado
Metodología

Formación relacionada

CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
  • Es importante poner en práctica todo lo aprendido. Creo que si estás trabajando te lo puedes combinar bien.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Mayo
  • 12 Meses

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: master euroinnova, master online euroinnova, Recepción y lavado de servicios de catering...

Precio Emagister

$ 28,663 $ 34,396

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Máster en Innovación en Cocina

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

-MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)

4.9
7 opiniones
  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
    ← | →
  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
    ← | →
  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Cocina creativa, Comunicación comercial, Gestión del tiempo...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
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  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
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  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN

4.0
2 opiniones
  • Nunca imagine que una maestría online pudiera enseñarme tanto. Es más que recomendable, para los que lo estén pensado en cursar. Te enseñan muchos conceptos muy útiles para aplicarlos después en tu trabajo
    ← | →
  • El temario está bien completo. Incluye una parte de manipulación de cargas que siempre es necesario. La tutora impecable a la hora de responder mis emails.
    ← | →
Escuela Des Arts.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Corte de jamón, Aspectos legislativos...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Nunca imagine que una maestría online pudiera enseñarme tanto. Es más que recomendable, para los que lo estén pensado en cursar. Te enseñan muchos conceptos muy útiles para aplicarlos después en tu trabajo
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Premium

Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas

MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop.
  • Maestría
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales alimentación, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Tendencias en gastronomía...

$ 298,575 IVA exento

*Precio estimado

Importe original en EUR:

12,500 €

...que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales alimentación, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Tendencias en gastronomía...

Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía

Universidad Externado de Colombia
  • Maestría
  • Bogotá (Colombia)
  • 06 my. 2021
  • 2 Años

...y fortalecer en el estudiante, las competencias profesionales y habilidades creativas en el campo elegido, a través de un plan de estudios que articula la teoría y la práctica... Aprende sobre: Objetivos organizacionales, Estándares de calidad, Talento humano...

Precio a consultar

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Premium

Maestría en Administración del Vino

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Maestría
  • Alvaro Obregón
  • Enero

...negocio altamente productivas e innovadoras, respondiendo a la gran demanda de este producto. A lo largo de la maestría, adquirirás las habilidades... Aprende sobre: Catador de vino...

Precio a consultar

...negocio altamente productivas e innovadoras, respondiendo a la gran demanda de este producto. A lo largo de la maestría, adquirirás las habilidades... Aprende sobre: Catador de vino...

CUM LAUDE ¡80% de ahorro!

Máster Propio en Diseño de sabores aplicado a la gastronomia

CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL
  • Maestría con oferta
  • En línea
  • Fechas disponibles
Curso online Express

...Conductivismo 3. Globalización aplicado a la Especialización/ Psicología General 4. Clínica Psicológica 5. Desarrollo Cognitivo aplicada a la Especialización 6... Aprende sobre: Clínica psicológica, Anatomía del sabor, Transformación del alimento...

OFERTA

$ 7,166 $ 35,829

*Precio estimado

Importe original en EUR:

300 € 1,500 €

Curso online Express

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Maestría en Arte culinario y tendencias gastronómicas

Universidad Dorados
  • Maestría
  • Oaxtepec
  • Fechas disponibles

...NACIONAL CRÍTICA E INVESTIGACIÓN GASTRONÓMICA SEGUNDO SEMESTRE COCINA DE FUSIÓN Y NUEVA COCINA GASTRONOMÍA VANGUARDISTA ANÁLISIS DEL PATRIMONIO GASTRONÓMICO... Aprende sobre: Capital humano, Cocina exótica, Cocina profesional...

Precio a consultar

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Chef Master

5.0
2 opiniones
  • El mejor lugar para aprender gastronomía.
    ← | →
  • Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
    ← | →
Instituto Gastronomico Corbuse
  • Maestría
  • (Mexico)
  • 4 Semestres

...galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo y chocolate artístico. Se complementa su preparación con clases de tablajería, de cortes de carnes... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

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  • El mejor lugar para aprender gastronomía.
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  • Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
  • Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: master euroinnova, Gastronomia española e internacional, Técnicas de cocinados de legumbres secas...

Precio Emagister

$ 28,663 $ 34,396

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

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  • Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestría Internacional en Cocina Profesional.

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
    ← | →
  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
    ← | →
  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina internacional, Cremas y Potajes...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina internacional, Cremas y Potajes...

  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA

4.8
14 opiniones
  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
    ← | →
  • Muy conforme hasta el momento tanto con los contenidos como con la tutora
    ← | →
  • Todo esta tan bien detallado y explicado. Estoy muy contento porque además ya he recibido mi certificado.
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...

  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
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  • Muy conforme hasta el momento tanto con los contenidos como con la tutora
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  • Todo esta tan bien detallado y explicado. Estoy muy contento porque además ya he recibido mi certificado.
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Maestría en Innovación de Negocios de Servicios & Experiencias

ICON University
  • Maestría
  • León
  • 2 Años

...inmediata a una empresa u organización que ya está en funcionamiento para la mejora o transformación de alguna de sus áreas o procesos; o bien este proyecto... Aprende sobre: Business Intelligence, Customer Experience, Pensamiento estratégico...

más de $ 70000

...inmediata a una empresa u organización que ya está en funcionamiento para la mejora o transformación de alguna de sus áreas o procesos; o bien este proyecto... Aprende sobre: Business Intelligence, Customer Experience, Pensamiento estratégico...

Master en Gestión de Alimentos Y Bebidas

Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
  • Maestría
  • Valencia (España)
  • 2000h

...Diplomados en Turismo, o prueba de selección para personas con experiencia. Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo...

$ 140,927

...Diplomados en Turismo, o prueba de selección para personas con experiencia. Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo...

¡20% de ahorro!

Maestría en Alta Cocina y Dirección de Restaurantes

Cocinarte
  • Maestría
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Cuatrimestres

...con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Dirección de hoteles, Decoración pastelería...

Precio a consultar

...con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Dirección de hoteles, Decoración pastelería...

GASTRONOMÍA

Instituto Bonampak
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...

Precio a consultar

...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...

CUM LAUDE

Master Propio en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Ha sido un placer estar en esta formación, que me ha inspirado y me ha dado respuestas que necesitaba, además todo lo aprendido va a contribuir con capacitaciones laborales.
    ← | →
CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL
  • Maestría con oferta
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses
Curso online Express

...un acceso a un aula virtual donde tendrá acceso a todo el material del curso. En el aula virtual encontrarás: talleres, pruebas escoger mejor respuesta... Aprende sobre: <br>Cultura gastronómica, Categorización y estudio de productos, Administración de cocina...

OFERTA

$ 7,166

*Precio estimado

Importe original en EUR:

300 €

Curso online Express

...un acceso a un aula virtual donde tendrá acceso a todo el material del curso. En el aula virtual encontrarás: talleres, pruebas escoger mejor respuesta... Aprende sobre: <br>Cultura gastronómica, Categorización y estudio de productos, Administración de cocina...

  • Ha sido un placer estar en esta formación, que me ha inspirado y me ha dado respuestas que necesitaba, además todo lo aprendido va a contribuir con capacitaciones laborales.
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Maestría En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Maestría
  • México
  • Enero
  • 2 Años

...crear y administrar empresas gastronómicas que ofrezcan a los comensales productos y servicio de calidad, así como desarrollar investigadores y docentes... Aprende sobre: Creacion de negocios, Proceso Gastronómico, Ingeniería de Menúes...

Precio a consultar

...crear y administrar empresas gastronómicas que ofrezcan a los comensales productos y servicio de calidad, así como desarrollar investigadores y docentes... Aprende sobre: Creacion de negocios, Proceso Gastronómico, Ingeniería de Menúes...

Master chef en gastronomía internacional

Colegio Gastronomico Internacional
  • Maestría
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...y desarrollar las habilidades que necesitas para ser el mejor Chef. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria gastronómica por su duración... Aprende sobre: Recursos humanos...

$ 100

...y desarrollar las habilidades que necesitas para ser el mejor Chef. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria gastronómica por su duración... Aprende sobre: Recursos humanos...

CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración + Titulación Universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Control en restauración, Estudio de viabilidad del proyecto, master online euroinnova...

Precio Emagister

$ 28,663 $ 34,396

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Control en restauración, Estudio de viabilidad del proyecto, master online euroinnova...

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestría Internacional en Dietética y Nutrición

4.0
1 opinión
  • Mira chica, a mí me pasaron el contacto de la ESNECA y me salió chévere, ahora soy Técnica Experta en Dietética y Nutrición. Mí vida a cambiado, estoy bien feliz . Hacéme caso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Administración de comedores, Educación alimentaria...

Precio Emagister

$ 14,766 $ 59,065

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Administración de comedores, Educación alimentaria...

  • Mira chica, a mí me pasaron el contacto de la ESNECA y me salió chévere, ahora soy Técnica Experta en Dietética y Nutrición. Mí vida a cambiado, estoy bien feliz . Hacéme caso.
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Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación

Universidad Benito Juárez
  • Maestría
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 1500h - 24 Meses

...de la mano de las nuevas tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada, cómoda y dinámica para nuestros alumnos...

$ 992

...de la mano de las nuevas tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada, cómoda y dinámica para nuestros alumnos...