... los temas de mayor impacto en la actualidad como la obesidad o la educación alimentaria con diferentes técnicas de cocinado de alimentos. El Máster está formado por un claustro con gran experiencia en el área de la docencia y profesional en el ámbito de la Nutrición. Por eso, los contenidos están adaptados... Aprende sobre: Salud y deporte, Necesidades nutricionales, Trastornos metabólicos... Ver más
...Primer Cuatrimestre PropedéuticoTransformación y manejo Higiénico de los Alimentos Bioquímica de la Nutrición Identificación y Manejo de Productos I... Aprende sobre: Administración de negocios, Manipulador de alimentos, Vinos de Mesa... Ver más
... gastronómica, Licenciados en gastronomía o carrera afín, propietarios de restaurantes y todas las personas interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, emprendedores con visión creativa en el área gastronómica y con visión directiva.... Aprende sobre: Alta Dirección... Ver más
... en la transformación de los alimentos... Ver más
...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio... Ver más
... de alimentos). La población meta adquirirá conocimientos sobre la existencia, el uso y el mejor aprovechamiento de herramientas que faciliten y hagan óptimo y eficiente el trabajo del profesional una vez graduado. La ampliación de conocimientos, tanto en el área temática, así como la práctica en el manejo... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Higiene alimentaria, Salud e higiene laboral... Ver más
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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR LÁCTEO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Alimentos de calidad, Contaminación de los alimentos... Ver más
...Desde el departamento de admisiones de FUNIBER contactarán con usted para ampliar información de la convocatoria de becas y características en general del programa... Aprende sobre: Genética molecular, Elaboración de Dietas, Nutrición deportiva... Ver más
... respuesta a aspectos relacionados a las necesidades de los demandantes de doctores en ciencias, futuros estudiantes, empleadores y las necesidades sociales en el área de los alimentos y salud humana reflejados estos en los estudios de pertinencia y factibilidad... Ver más
... necesarias para la preparación y servicio de alimentos de acuerdo a cada tipo de evento... Aprende sobre: Dirección de operaciones... Ver más
...La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas. ¡Emagister te ayuda para que elijas... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Toma de decisiones, Desarrollo del talento... Ver más
... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Diseño de proyectos, Seguridad alimentaria, Vulnerabilidad alimentaria... Ver más
...Formar Maestros en Ciencias de la Nutrición con conocimientos teórico, disciplinares, metodológicos y de investigación que puedan diseñar proyectos para... Aprende sobre: Alimentación y salud, Alimentación y pesca, Ciencias de la nutrición... Ver más
...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Enfermedades de transmisión alimentaria, Conservación de los alimentos... Ver más
... del organismo humano, su metabolismo y cambios durante la actividad física. Conocer y aplicar los métodos de evaluación nutricional y composición corporal a los deportistas. Obtener conocimientos de nutrición y dietética, las características de los alimentos, las ayudas ergogénicas. Destinatarios... Aprende sobre: Actividad física, Entrenamiento fisico, Educación física... Ver más
..., características y significado de material genético para la clasificación de organismos vivos mediante la identificación de las herramientas necesarias. c) Planificar y desarrollar proyectos para determinar la autenticidad y seguridad de los alimentos, vigilante de las adulteraciones y calidad sanitaria... Ver más
