Maestrías en Alimentos

... a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre biotecnología, microorganismos y alimentos fermentados, microorganismos genéticamente modificados, alimentos transgénicos y aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria. El sistema pedagógico de esta formación es totalmente... Aprende sobre: Ingeniería genética, Alimentos funcionales, Biotecnología alimentaria...

... de cursos. Con este curso, aprenderás sobre manipulación higiénica de los alimentos; etiquetado de productos alimenticios; tipos y variedades de quesos; instalaciones y maquinaria para la elaboración; entre otras cuestiones. La modalidad de la maestría es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás seguirla desde... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Prácticas higiénicas, Cadena Alimentaria...

... y la dieta vegetariana y salud. Pero además aprenderás sobre la nutrición vegana, los conceptos y definiciones relacionados con la nutrición, la seguridad e higiene alimentaria y los alimentos permitidos en la dieta vegana. En Emagister trabajamos activamente, estas a un paso para seguir el camino al éxito... Aprende sobre: alimentos de origen vegetal, alimentos de origen vegetal, Valores Nutritivos...

...La maestría internacional en dependiente de pescadería está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito del pescado. Permite conocerla manipulación de alimentos de pescado, los productos de pescadería, la higiene y seguridad en pescadería y las técnicas de venta.... Aprende sobre: Técnicas de venta, Conservación del pescado...

...TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOS. 1. El queso. Tipos: fresco, curado, semicurado, pasta dura y pasta blanda 2. Variedades de quesos. 3. Quesos españoles... Aprende sobre: Las operaciones, La preparación de la leche, Envasado y etiquetado del queso...

.... Mitos en nutrición y dietética UNIDAD DIDÁCTICA 2. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I 1. Qué son las tablas de composición de alimentos 2. Tablas... Aprende sobre: Sistema nervioso, Sistema central, Sistema Respiratorio...

... de control, calidad y seguridad de alimentos utilizando el sistema APPCC y puedan ampliar sus posibilidades laborales. La maestría está dirigida a profesionales con un título de licenciatura o que cuenten con experiencia laboral que lo avale. La duración es flexible mientras se cumplan las 600 horas... Aprende sobre: Gestión de la seguridad alimentaria, Conservación de alimentos, Implementar el sistema APPCCA...

...La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Diseño de Espacios Físicos, Negociación efectiva, Administración de franquicias...

... Comunitaria Diseño y Estrategias de Publicidad y Comunicación en Nutrición Comunitaria Seminario Investigación II Alimentos funcionales, Nutracéuticos... Aprende sobre: Consumo alimentario, Regulación metabólica, Nutrición clínica...

... en la composición de alimentos. 1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales. 1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos. 1.5. Nuevos... Aprende sobre: Nutrición Enteral, Nutrición clínica, Nutrición artificial en el adulto...

... y operación de negocios de alimentos y bebidas a gran escala, acorde con las necesidades del entorno y de los comensales, con el fin de favorecer y promover una alimentación adecuada. A lo largo de la maestría conocerás el negocio de la alimentación masiva desde su operación, las instalaciones... Aprende sobre: Alimentación y salud, Alimentación masiva, Administración de alimentos...

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador... Aprende sobre: Tipos de alimentos, Conservación de los alimentos, Envasado y la presentación de los alimentos...

... EN LA NUTRICIÓN MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS...

...La maestría internacional en encargado de pescadería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito del pescado y derivados. Permite conocer la manipulación de alimentos de pescado, los productos de pescadería, la higiene y seguridad en pescadería, las técnicas de venta... Aprende sobre: Control de gestión, Marketing de productos, Técnicas de venta...

...6. Iniciación a la cata de vinos UNIDAD DIDÁCTICA 4. FASES DE LA CATA DE VINOS 1. Introducción 2. Visual 3. Olfativa 4. El gusto y los sabores elementales... Aprende sobre: Crianza del vino, La uva, Cata de vinos...

.... Inmunoterapia con alimentos, desensibilización con fármacos, fármacos biológicos...en este máster te ofrecemos una actualización rigurosa y completa en los avances de esta especialidad.... Aprende sobre: Sistema del complemento, Bases inmunológicas, Caracterización y purificación...

...El objetivo final del Máster en Seguridad Alimentaria Veterinaria es especializar al profesional para que, en su práctica diaria, garantice la seguridad de los alimentos desde la producción primaria: sus procesos y productos, apoyándose en la sostenibilidad (ODS) y el desarrollo en su conjunto... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

...La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Administración de franquicias, Legislación turística, Administración de franquicias...

... del organismo humano, su metabolismo y cambios durante la actividad física. Conocer y aplicar los métodos de evaluación nutricional y composición corporal a los deportistas. Obtener conocimientos de nutrición y dietética, las características de los alimentos, las ayudas ergogénicas. Destinatarios... Aprende sobre: Entrenamiento fisico, Entrenamiento deportivo, Actividad física...

... en la composición de alimentos. 1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales. 1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos. 1.5. Nuevos... Aprende sobre: Tendencias actuales en nutrición, Patologías digestivas en la infancia, Trastornos alimenticios...