Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Impulsar el desarrollo de la Ciencia y la Tecnología de Alimentos, mediante la formación de personas que se desempeñen con alto nivel de calidad, congruentes con las políticas de desarrollo del entorno regional y nacional, en cuanto a la conservación y transformación de alimentos.
Impulsar la formación de científicos que propongan y desarrollen proyectos de investigación para resolver problemas específicos de conservación y transformación de alimentos.
Formar especialistas que proporcionen asesoría a los diversos sectores, para el mejoramiento de los procesos de conservación y transformación de alimentos.
Participar en la difusión y divulgación de los conocimientos generados en Ciencia y Tecnología de Alimentos, en foros científicos y tecnológicos..
Promover la generación y aplicación de conocimientos básicos y avanzados relacionados con la Ciencia y Tecnología de Alimentos, en el sector educativo y de investigación, mediante la formación de recursos humanos de alto nivel de habilitación.
Aprovechar el intercambio académico con instituciones y organizaciones académicas y de producción para el desarrollo de la Ciencia y la Tecnología de Alimentos.

Titulado de un programa de licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Química, Biología, Nutriología o áreas afines al programa. El aspirante debe demostrar dominio de conocimientos en las áreas de Bioquímica General, Microbiología General, Métodos Estadísticos, Cálculo Diferencial e Integral.

Debe además, ser competentes en el uso de herramientas metodológicas científicas para la resolución de problemas relacionadas con el quehacer del programa de posgrado. Con experiencia en trabajo colaborativo, con una actitud respetuosa, solidaria y de disposición a la discusión y análisis de propuestas novedosas al trabajo de investigación.

2 copias del Título o acta de examen
2 copias de la relación de estudios de licenciatura
3 copias del acta de nacimiento
Original y copia del certificado médico expedido por el laboratorio de Análisis Clínicos de la Facultad de Ciencias Químicas.
Una fotografía de frente tamaño infantil (blanco y negro)
Llenar formato de ingreso
Tres cartas de recomendación de tres profesores-investigadores
Dos copias de Identificación oficial vigente por los dos lados (credencial de elector)
2 copias de comprobante de domicilio

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.