Maestrías en Productos alimenticios

...en la maestría internacional en maestro artesano en elaboración de café + maestría internacional en preparación y cata de café e infusiones la cual permite... Aprende sobre: Productos de Tueste, Control de calidad, Aperitivos Extrusionados...

...alumno para que sea capaz de controlar el aprovisionamiento, almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares de los productos terminados... Aprende sobre: Crema de trufa, Acondicionamiento de las masas bases, Crema pastelera...

...dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos en relación con las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa... Aprende sobre: El ciclo de compra, El empresario social, Gestión del aprovisionamiento...

...podrás aprender acerca de los fundamentos de la seguridad alimentaria, las instalaciones de riesgo en el ámbito de aplicación del rd 865/2003... Aprende sobre: Salud laboral, Salud Pública, Marco normativo...

...Programa de calidad (recibimiento, procesamiento, alimentos balanceados preparados, saneamiento y manejo de plagas, transporte, retirada de productos)... Aprende sobre: Manejo de plagas, Tamaño de partícula, Transporte de productos...

...por cuenta propia o ajena en el sector público o privado. Ingeniería Hidráulica. Gestión de Recursos Hídricos y Conservación de Suelos. Control Integrado de Plagas y Enfermedades... Aprende sobre: Ingeniería hidráulica, Calidad alimentaria, Control de calidad...

...e Higiénico en la Industria de la Alimentación33 9 Ingeniería de los Procesos de la Conservación de los Alimentos 45 6 Control Químico Analítico y de Calidad...

...planificar el marketing y gestionar de forma óptima un comercio de carnicería. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Limpieza y desinfección, Alimentos de calidad...

...engloba la manipulación de alimentos, teniendo en cuenta las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente... Aprende sobre: ISO 9001, Planes de higiene, Etiquetado de productos...

...el valor nutritivo de los alimentos y las necesidades energéticas específicas de las personas, con base en el análisis de la información que tienen las... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Nutrientes energéticos...

...la cual permite conocer las materias primas e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, las vinificaciones especiales... Aprende sobre: Muestras de uva, Materias primas, Elaboración de vinos...

...PANADERÍAS Y PASTELERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria La cadena alimentaria Definición de manipulador...

...y otras bebidas en restauración, el control de consumos e inventarios de vinos y otras bebidas en restauración. MÓDULO 1. GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas...

...Conocerás los sectores tan influyentes en que se desarrolla esta profesión, como el farmacéutico, alimentario o biotecnológico, los cuales requieren de... Aprende sobre: Análisis químico, Fundamentos básicos, Tipos y clasificación química...

...en un marco que garantice la competitividad de las organizaciones sin olvidar la custodia y conservación ambiental y la optimización y desarrollo sustentable del medio rural... Aprende sobre: Uso de aguas residuales en agricultura, Producción y tecnología de semillas, Hidrología subterránea<br>...

...adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de curados y salazones cárnicos. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Alimentos de calidad, Limpieza y desinfección...

...y trasplante de cultivos hortícolas y flor cortada. Te adentrarás en la preparación del terreno para la plantación de cultivos hortícolas y de flor cortada... Aprende sobre: Productos fitosanitarios, Prevención de riesgos, Riesgos laborales...

...limpieza y la desinfección y de los planes de higiene para evitar contagios, alergias y enfermedades infecciosas tales como la legionelosis... Aprende sobre: ISO 22000, Principios APPCC, Seguridad internacional...