...Poseer sólidos conocimientos técnicos y metodológicos que le permitan realizar investigación en el área de alimentos, así como su aplicación... Ver más
...entre otras cuestiones. La modalidad de la maestría es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Sistemas de Autocontrol, Conservación de los alimentos... Ver más
...planificar el marketing y gestionar de forma óptima un comercio de carnicería. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Prácticas higiénicas, Limpieza y desinfección... Ver más
...adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de curados y salazones cárnicos. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Contaminación de los alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más
...SISTEMA APPCC Fundamentos de la Seguridad Alimentaria Introducción. Qué se entiende por seguridad alimentaria. La cadena alimentaria: "del campo a la mesa"... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Plan de Seguridad Alimentaria, Control de plagas... Ver más
...el equipo básico para fotografiar alimentos, las técnicas de iluminación fotográfica, el flash, la toma de fotográfica y la composición de la imagen fotográfica... Ver más
...las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Cadena Alimentaria, Valor nutricional... Ver más
...y seguridad y organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Control de plagas, Masas de panadería, Prácticas higiénicas... Ver más
...bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la... Aprende sobre: Mercadeo y venta, Asistencia al cliente, Higiene alimentaria... Ver más
...almacenamiento y tratamientos previos de la leche esta recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya están trabajando... Aprende sobre: Tratamiento de los residuos generados, Productos lácteos, Control del contenido... Ver más
...En ellos se inicia la formación de personal calificado para ciencias y técnicas especializadas que contribuyen a solventar la problemática económica y social de la población... Aprende sobre: Química de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más
