-
Todos
-
Online
-
Filtros
Maestrías en higiene alimentos
-
Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Prevención de riesgos, Productos cárnicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Prevención de riesgos, Productos cárnicos...
-
Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
← | →
-
Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
-
Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
← | →
-
Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Gestión por procesos, Calidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Gestión por procesos, Calidad alimentaria...
-
Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
← | →
- Maestría
- Benito Juárezy1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 22 Meses
...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Concepto de alimento. 2. Requisitos de los manipuladores de alimentos. 3. Importancia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Almacenaje de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
-
Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS BLOQUE III... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Almacenamiento de los alimentos, Envasado y la presentación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS BLOQUE III... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Almacenamiento de los alimentos, Envasado y la presentación de los alimentos...
-
Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en materia de higiene de los alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 20 Meses
..., de una manera eficiente y efectiva empresas dedicadas a los campos de servicio y producción de alimentos. Esto se logra mediante un proceso de enseñanza-aprendizaje con profesores ampliamente formados y capacitados en las áreas curriculares y, por medio de la formación interactiva (profesor-alumno-sector... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud pública, Regulaciones sanitarias...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: Calidad alimentaria, MEDIDAS DE CONTROL, Normas ISO...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
-
Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Conservación de los alimentos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Conservación de los alimentos, Manipulador de alimentos...
-
Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
← | →
-
Un curso muy útil. Sin duda muy práctico, y los tutores han estado pendientes de todo cuanto he necesitado durante mi aprendizaje.
← | →
-
Esta maestría ha sido lo mejor que he podido hacer en bastante tiempo. Muy fácil de realizar y de captar los contenidos.
← | →
-
Una buena formación y una gran experiencia haber realizado este curso online. Me ayudo mucho a poder seguir trabajando, se lo agradezco a la escuela y a mi tutora, que me ofreció muchas facilidades
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de protección ante las infecciones Funciones de la piel Higiene integral Ulceras por decúbito: medidas higiénicas y prevención 6. Nutrición Conceptos: salud... Aprende sobre: Técnicas de Enfermería, Aparato respiratorio, Soporte nutricional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 700 $ 2,800
... de protección ante las infecciones Funciones de la piel Higiene integral Ulceras por decúbito: medidas higiénicas y prevención 6. Nutrición Conceptos: salud... Aprende sobre: Técnicas de Enfermería, Aparato respiratorio, Soporte nutricional...
-
Un curso muy útil. Sin duda muy práctico, y los tutores han estado pendientes de todo cuanto he necesitado durante mi aprendizaje.
← | → ver todas
-
Esta maestría ha sido lo mejor que he podido hacer en bastante tiempo. Muy fácil de realizar y de captar los contenidos.
← | → ver todas
-
Una buena formación y una gran experiencia haber realizado este curso online. Me ayudo mucho a poder seguir trabajando, se lo agradezco a la escuela y a mi tutora, que me ofreció muchas facilidades
← | → ver todas
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Y PSÍQUICOS Cuidados generales Necesidades fundamentales de la persona El Cuidado de la boca El Lavado del cabello Higiene y aseo Higiene y cuidado de la piel... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Atención sociosanitaria, Habilidades sociales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de riesgos Seguridad alimentaria Cadena alimentaria y plan de trazabilidad Higiene Higiene alimentaria Manipulación de alimentos Higiene personal Higiene... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
-
Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Sector hortofrutícola, Frutas y hortalizas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Sector hortofrutícola, Frutas y hortalizas...
-
Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
← | →
- Maestría
- Cuernavaca
- 2 Años
... del conocimiento Nutrición, bioquímica y metabolismo. Los alimentos, valor nutritivo e higiene. Tablas de composición y elaboración de dietas. Nutrición...
- Maestría
- Barcelona (España)
.... Fundamentos legales de la higiene alimentaria - Libro blanco de la seguridad alimentaria - Reglamento CE 178/2002 - Reglamento europeo relativo a la higiene...
-
He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y en la industria cárnica MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Medios de transporte, Técnicas de venta, Parámetros de control...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y en la industria cárnica MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Medios de transporte, Técnicas de venta, Parámetros de control...
-
He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
← | →
-
Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación de frutas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación de frutas...
-
Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
← | →
-
un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Valor nutricional, Productos cárnicos, Contaminación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Valor nutricional, Productos cárnicos, Contaminación de los alimentos...
-
un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
← | →
-
Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías y charcuterías. La modalidad de estudio es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Prácticas higiénicas, Cadena Alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías y charcuterías. La modalidad de estudio es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Prácticas higiénicas, Cadena Alimentaria...
-
Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
← | →
-
Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
..., las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos, así como los métodos de conservación de los alimentos y las prácticas higiénicas. Durante la segunda parte de este curso te formarás para conocer y diferenciar los productos de frutería, hortalizas, legumbres, setas y vegetales. Este curso está... Aprende sobre: Control de plagas, Frutas y hortalizas, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos, así como los métodos de conservación de los alimentos y las prácticas higiénicas. Durante la segunda parte de este curso te formarás para conocer y diferenciar los productos de frutería, hortalizas, legumbres, setas y vegetales. Este curso está... Aprende sobre: Control de plagas, Frutas y hortalizas, Prevención de riesgos...
-
Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
← | →
-
Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Comunicación comercial, Obradores cárnicos, Piezas cárnicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Comunicación comercial, Obradores cárnicos, Piezas cárnicas...
-
Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
← | →
Preguntas & Respuestas
Añade tu pregunta
Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte