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Maestrías en higiene alimentos
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Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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- Maestría
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional... Aprende sobre: Gestión de calidad y competitividad, Comportamiento del consumidor, Sanidad e higiene y nutrición...
..., ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional... Aprende sobre: Gestión de calidad y competitividad, Comportamiento del consumidor, Sanidad e higiene y nutrición...
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Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Técnico auxiliar sanitario, Almacenamiento productos cárnicos, Manipulación productos cárnicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Técnico auxiliar sanitario, Almacenamiento productos cárnicos, Manipulación productos cárnicos...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Benito Juárezy1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 22 Meses
...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- Querétaroy2 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...La Maestría en Repostería de ISIMA está dirigida a personas interesadas en las artes de la repostería y la panadería que buscan desarrollar conocimientos, habilidades y técnicas para desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. El programa brinda una formación especializada... Aprende sobre: Pastelería internacional, Confitería y Chocolatería, Repostería saludable...
...La Maestría en Repostería de ISIMA está dirigida a personas interesadas en las artes de la repostería y la panadería que buscan desarrollar conocimientos, habilidades y técnicas para desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. El programa brinda una formación especializada... Aprende sobre: Pastelería internacional, Confitería y Chocolatería, Repostería saludable...
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LA MEJOR ESCUELA
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Gestión por procesos, ISO 22000, Gestión de calidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Gestión por procesos, ISO 22000, Gestión de calidad alimentaria...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Concepto de alimento. 2. Requisitos de los manipuladores de alimentos. 3. Importancia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Almacenaje de productos, Higiene alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en materia de higiene de los alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS BLOQUE III... Aprende sobre: Tipos de alimentos, El proceso de venta, Conservación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS BLOQUE III... Aprende sobre: Tipos de alimentos, El proceso de venta, Conservación de los alimentos...
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Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 20 Meses
..., de una manera eficiente y efectiva empresas dedicadas a los campos de servicio y producción de alimentos. Esto se logra mediante un proceso de enseñanza-aprendizaje con profesores ampliamente formados y capacitados en las áreas curriculares y, por medio de la formación interactiva (profesor-alumno-sector... Aprende sobre: Regulaciones sanitarias, Salud y alimentación, Salud alimentaria...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: MEDIDAS DE CONTROL, SISTEMA DE GESTION, Calidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Un curso muy útil. Sin duda muy práctico, y los tutores han estado pendientes de todo cuanto he necesitado durante mi aprendizaje.
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Esta maestría ha sido lo mejor que he podido hacer en bastante tiempo. Muy fácil de realizar y de captar los contenidos.
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Una buena formación y una gran experiencia haber realizado este curso online. Me ayudo mucho a poder seguir trabajando, se lo agradezco a la escuela y a mi tutora, que me ofreció muchas facilidades
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de protección ante las infecciones Funciones de la piel Higiene integral Ulceras por decúbito: medidas higiénicas y prevención 6. Nutrición Conceptos: salud... Aprende sobre: Atención primaria, Cuidados de enfermería, Paciente crítico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 700 $ 2,800
... de protección ante las infecciones Funciones de la piel Higiene integral Ulceras por decúbito: medidas higiénicas y prevención 6. Nutrición Conceptos: salud... Aprende sobre: Atención primaria, Cuidados de enfermería, Paciente crítico...
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Un curso muy útil. Sin duda muy práctico, y los tutores han estado pendientes de todo cuanto he necesitado durante mi aprendizaje.
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Esta maestría ha sido lo mejor que he podido hacer en bastante tiempo. Muy fácil de realizar y de captar los contenidos.
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Una buena formación y una gran experiencia haber realizado este curso online. Me ayudo mucho a poder seguir trabajando, se lo agradezco a la escuela y a mi tutora, que me ofreció muchas facilidades
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Manipulador de alimentos, Conservación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Manipulador de alimentos, Conservación de los alimentos...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Y PSÍQUICOS Cuidados generales Necesidades fundamentales de la persona El Cuidado de la boca El Lavado del cabello Higiene y aseo Higiene y cuidado de la piel... Aprende sobre: Atención sociosanitaria, Técnicas de comunicación, Habilidades sociales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de riesgos Seguridad alimentaria Cadena alimentaria y plan de trazabilidad Higiene Higiene alimentaria Manipulación de alimentos Higiene personal Higiene... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- Cuernavaca
- 2 Años
... del conocimiento Nutrición, bioquímica y metabolismo. Los alimentos, valor nutritivo e higiene. Tablas de composición y elaboración de dietas. Nutrición...
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulador de alimentos, Frutas y hortalizas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulador de alimentos, Frutas y hortalizas...
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Maestría
- Barcelona (España)
.... Fundamentos legales de la higiene alimentaria - Libro blanco de la seguridad alimentaria - Reglamento CE 178/2002 - Reglamento europeo relativo a la higiene...
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He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y en la industria cárnica MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Parámetros de control, Proceso de compra, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y en la industria cárnica MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Parámetros de control, Proceso de compra, Prevención de Riesgos Laborales...
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He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Sector hortofrutícola, Frutas y hortalizas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Sector hortofrutícola, Frutas y hortalizas...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Sistemas de Autocontrol...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Sistemas de Autocontrol...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de este curso es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Prácticas higiénicas, Alimentos de calidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de este curso es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Prácticas higiénicas, Alimentos de calidad...
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Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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