Maestrías en desarrollo alimentos

...Objetivo del curso: serás un profesionista íntegro, responsable, capaz de alcanzar altos niveles en tu disciplina y que contribuya al desarrollo regional y nacional de las Ciencias Químicas y áreas afines... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Análisis de mercado, Procesamiento de alimentos...

...El programa de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología es un posgrado con orientación a la investigación, el cual se centra en el desarrollo de trabajos de investigación originales relacionados con las líneas de generación y aplicación del conocimiento de: Alimentos, Biotecnología... Aprende sobre: Proyecto de Investigación, Recursos humanos, Examen predoctoral...

...Destinatarios del curso: Formación dirigida a quien posea una Licenciatura en: ingeniería bioquímica, ingeniería química, ingeniería de alimentos, ingeniería agronómica, química farmacéutica, nutrición, biología y afines al área....

...Propósito del Programa Educativo Promover el mejoramiento de la educación superior dentro de la Maestría en ciencias para avanzar acorde a los requerimientos del desarrollo dinámico regional. Mejorar la relación y coherencia entre la realidad socio-económica, cultural y política de los problemas... Aprende sobre: Bioquímica nutricional de crustáceos, Nutrición para organismos acuáticos, Técnicas de evaluación nutricional...

..., almacenamiento y distribución de alimentos y abordar con éxito problemas en el campo de la investigación aplicada al desarrollo, producción y procesamiento de alimentos...

... de investigación en el área de la microbiología, análisis sensorial, manejo postcosecha, producción y aplicación de enzimas, tecnología de alimentos y fermentación, y biotecnología ambiental y molecular. Sus egresados inciden en tres de las áreas prioritarias del desarrollo del país: Eduación, Investigación... Aprende sobre: Técnicas analíticas, Ingeniería bioquímica...

... Alimentaria Alimentos Funcionales y Nutracéuticos Legsislación Alimentaria Desarrollo de Alimentos para Necesidades Específicas Línea nutrición y salud... Aprende sobre: Proyectos de Inversión Internacional, Desarrollo neonatal, Proyectos de Energía Renovable...

...El objetivo general del plan de estudios es formar doctores de alto nivel con capacidad para desarrollar nuevos conocimientos, procesos y sistemas, capaces de formar recursos humanos, que contribuyan al desarrollo del país en el área de la ciencia y tecnología de los alimentos... Aprende sobre: Información científica, Ética en la investigación, Recursos humanos...

...Basicas 1 Administración e Indicadores de Sustentabilidad 2 Normatividad para el Desarrollo Sustentable 3 Metodos Estadisticos 4 Plan de Negocio... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Recursos hídricos, Desarrollo sustentable...

...Objetivo del curso: Formar personal altamente calificado para participar en la investigación y el desarrollo científico y tecnológico, en el área de Ciencias de los Alimentos. El egresado será apto para preparar y dirigir investigadores o grupos de investigación; desarrollar y aplicar tecnologías...

...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Plan de negocio, Marketing relacional...

...Plan de Estudios Ejes Longuitudinales Investigación Elaboración de proyectos Didáctica Formación técnica Ejes Tranversales Desarrollo Sustentable... Aprende sobre: Recursos humanos, Medio ambiente...

... necesarias para la preparación y servicio de alimentos de acuerdo a cada tipo de evento... Aprende sobre: Dirección de operaciones...

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Claves políticas, Planeación estratégica, Diseño de proyectos...

... para el desarrollo de investigación básica y aplicada para la solución de problemas ambientales y de salud, con un enfoque multidisciplinario, humanístico y ético. 4. Poseen habilidades para el desarrollo de investigación básica y aplicada en el área de productos naturales, orientada a la conservación... Aprende sobre: Ciencias forestales, Recursos humanos, Difusión científica...

... especializadas dentro de los sectores público y privado b) Logren una cultura científica que implique el conocimiento del origen, desarrollo y aspectos metodológicos de la investigación c) Desarrollen la capacidad de innovación de las técnicas en vigor d) Posean la disponibilidad para el trabajo en conjunto...