Maestrías en desarrollo alimentos

...Objetivo del curso: serás un profesionista íntegro, responsable, capaz de alcanzar altos niveles en tu disciplina y que contribuya al desarrollo regional y nacional de las Ciencias Químicas y áreas afines... Aprende sobre: Análisis de mercado, Metodología de la investigación, Procesamiento de alimentos...

...El programa de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología es un posgrado con orientación a la investigación, el cual se centra en el desarrollo de trabajos de investigación originales relacionados con las líneas de generación y aplicación del conocimiento de: Alimentos, Biotecnología... Aprende sobre: Proyecto de Investigación, Examen predoctoral, Recursos humanos...

...Destinatarios del curso: Formación dirigida a quien posea una Licenciatura en: ingeniería bioquímica, ingeniería química, ingeniería de alimentos, ingeniería agronómica, química farmacéutica, nutrición, biología y afines al área....

...Propósito del Programa Educativo Promover el mejoramiento de la educación superior dentro de la Maestría en ciencias para avanzar acorde a los requerimientos del desarrollo dinámico regional. Mejorar la relación y coherencia entre la realidad socio-económica, cultural y política de los problemas... Aprende sobre: Bioquímica nutricional de peces, Técnicas de evaluación nutricional, Organismos acuáticos...

..., almacenamiento y distribución de alimentos y abordar con éxito problemas en el campo de la investigación aplicada al desarrollo, producción y procesamiento de alimentos...

... de investigación en el área de la microbiología, análisis sensorial, manejo postcosecha, producción y aplicación de enzimas, tecnología de alimentos y fermentación, y biotecnología ambiental y molecular. Sus egresados inciden en tres de las áreas prioritarias del desarrollo del país: Eduación, Investigación... Aprende sobre: Ingeniería bioquímica, Técnicas analíticas...

... Alimentaria Alimentos Funcionales y Nutracéuticos Legsislación Alimentaria Desarrollo de Alimentos para Necesidades Específicas Línea nutrición y salud... Aprende sobre: Proyectos de Inversión Internacional, Diseño de proyecto, Desarrollo Tecnológico...

...El objetivo general del plan de estudios es formar doctores de alto nivel con capacidad para desarrollar nuevos conocimientos, procesos y sistemas, capaces de formar recursos humanos, que contribuyan al desarrollo del país en el área de la ciencia y tecnología de los alimentos... Aprende sobre: Ética profesional, Desarrollo Tecnológico, Ciencia de alimentos...

... Formulacion y Evaluacion de Proyectos Agropecuarios Disciplinar Optativas 11 Agroecología 12 Huertos Sustentables 13 Inocuidad y Conservacion de Alimentos... Aprende sobre: Tecnología sustentable, Proyectos agropecuarios, Plan de negocio...

...Objetivo del curso: Formar personal altamente calificado para participar en la investigación y el desarrollo científico y tecnológico, en el área de Ciencias de los Alimentos. El egresado será apto para preparar y dirigir investigadores o grupos de investigación; desarrollar y aplicar tecnologías...

...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...

... Comunicación oral y escrita en español y en inglés Campos Investigación Innovación Proyectos Didáctica Alimentos Mecanización Agrícola Biotecnología... Aprende sobre: Medio ambiente, Recursos humanos...

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Composición química de los alimentos, Vulnerabilidad alimentaria, Diseño de proyectos...

... necesarias para la preparación y servicio de alimentos de acuerdo a cada tipo de evento... Aprende sobre: Dirección de operaciones...

... para el desarrollo de investigación básica y aplicada para la solución de problemas ambientales y de salud, con un enfoque multidisciplinario, humanístico y ético. 4. Poseen habilidades para el desarrollo de investigación básica y aplicada en el área de productos naturales, orientada a la conservación... Aprende sobre: Ciencia de los Alimentos, Difusión científica, Sistemas biológicos...

..., características y significado de material genético para la clasificación de organismos vivos mediante la identificación de las herramientas necesarias. c) Planificar y desarrollar proyectos para determinar la autenticidad y seguridad de los alimentos, vigilante de las adulteraciones y calidad sanitaria...

... y economía pesquera. Destinatarios del curso: Biólogos, biólogos pesqueros, ingenieros pesqueros, veterinarios, químicos en alimentos, administradores de empresas, economistas y carreras afines o relacionadas con la actividad pesquera... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Ciencias ambientales, Evaluación de proyectos...