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Maestrías en Gastronomía en línea y a distancia
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- Campus virtual
...y bebidas 3° Cuatrimestre Desarrollo de manuales operativos Gestión de la calidad y diferenciación en el servicio 4° Cuatrimestre Mercadotecnia y experiencia... Aprende sobre: Gestión financiera...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Cocina Colonial, Vinos y Mezcal, Moles, Pescados y Mariscos y Cocina Mexicana Moderna, además de asignaturas orientadas a la investigación y al reconocimiento... Aprende sobre: Cocina Mexicana Moderna, Historia de la gastronomía, Historia de México...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales... Aprende sobre: Cocina profesional, Estilo en la Cocina, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales... Aprende sobre: Cocina profesional, Estilo en la Cocina, Menú Engineering...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...III Informática Aplicada a la Gastronomía Introducción al Conocimiento de los Quesos CUATRIMESTRE IV Cocina Española Cocina Mexicana I Control de Costos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Gastronomía de Europa, Gastronomía Oriental, Gastronomía del Medio Oriente, Repostería Internacional y Panadería en el Mundo. El plan también contempla... Aprende sobre: Gestión de recursos humanos, Cocina internacional, Historia de la gastronomía...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno? Contáctanos en... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Gastronomía española...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno? Contáctanos en... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Gastronomía española...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 18 Meses
- Clases virtuales
- Campus virtual
- Servicio de consultas
...respecta a la selección de insumos. Todo esto te preparará para desempeñarte en la industria hotelera y restaurantera en posiciones como: gerente de compras... Aprende sobre: Antropología alimentaria, Dirección Empresarial, Administración de las organizaciones...
...respecta a la selección de insumos. Todo esto te preparará para desempeñarte en la industria hotelera y restaurantera en posiciones como: gerente de compras... Aprende sobre: Antropología alimentaria, Dirección Empresarial, Administración de las organizaciones...
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Economía Aplicada a los Negocios, Diseño e Instalación de Cocinas, Organización de Eventos, Administración de Recursos Humanos, Contabilidad de Costos... Aprende sobre: Organización de eventos, Diseño de restaurantes, Proyectos Gastronómicos...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer acerca de este tipo de recetas cada... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer acerca de este tipo de recetas cada... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
...y casos especializados en la industria de Alimentos y Bebidas. Es impartida por profesionales de la industria de Alimentos y Bebidas, así como por docentes... Aprende sobre: Alta Dirección...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Coctelería Clásica, Mixología Molecular, Normativas y Legislación de las Bebidas, Introducción al Maridaje, Análisis Sensorial de Productos para un Maridaje... Aprende sobre: Cultura vinícola, Genética Vegetal, Coctelería Clásica...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Prevención de Riesgos Laborales...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprende sobre: Materias primas, Higiene alimentaria, Almacenaje de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 28 Meses
...Podrás recomendar modificaciones en los hábitos alimenticios de la población en un marco de responsabilidad social y fomento de la cultura de salud... Aprende sobre: Cocina saludable, Vinos de Mesa, Gastronomía italiana...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Confitería y Chocolatería, Arte en Azúcar, Pastelería Internacional, Petit Four, Pastelería Avanzada, Postres Ensamblados y de Autor, Recetas Estándar y Control de Porciones... Aprende sobre: Introducción a la Repostería, Pastelería internacional, Confitería y Chocolatería...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina internacional, Cocina creativa...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
...Tendencias Europeas cuenta con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) según acuerdo número 20140016 de fecha 27 de enero de 2014... Aprende sobre: Culinarias clásicas...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Masas Laminadas, Administración de Empresas Gastronómicas, Panadería Española, Bollería Europea, Panadería Francesa, Entorno Legal de la Industria Restaurantera... Aprende sobre: Panadería Española, Masas Laminadas, Panadería internacional...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta manipulación de los alimentos para prevenir... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta manipulación de los alimentos para prevenir... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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