Cursos de costos alimentos bebidas

...Sigue creciendo en el sector de la alimentación y la bebida con la formación académica que Emagister.com en alianza con el centro formativo Educa Business School tienen para ti con el Máster en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria en modalidad online para facilitar tus espacios... Aprende sobre: cursos online euroinnova, Facturación y cobro de servicios, Sistemas de organización y distribución del trabajo... Ver más

... DE GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO, RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y CONTROL DE CONSUMOS E INVENTARIOS DE ALIMENTOS, BEBIDAS, OTROS GÉNEROS Y EQUIPOS... Aprende sobre: Diseño y comercialización de ofertas, Planificación empresarial, Logística de catering... Ver más

... de la actividad, el control de consumos y costes del servicio, el control general de la actividad, la gestión de los sistemas informáticos, el internet como fuente de información y la vía de comercialización para la actividad.... Aprende sobre: Servicio de bar, Hojas de cálculo, Dirección en hostelería... Ver más

... Operación de establecimientos de hospedaje Estructura y operación de establecimientos de alimentos y bebidas Investigación de mercados Derecho del consumidor... Aprende sobre: Empresas de servicios, Turismo sustentable, relaciones publicas... Ver más

... de procesos de servicio en restauración, la gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas, las bebidas, el servicio de vino, las normas de protocolo en restauración, la seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería y el inglés profesional para servicios de restauración. Ahora que está... Aprende sobre: Calidad en el servicio, El servicio de vino, Control de calidad... Ver más

...con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Productos Gourmet, Bebidas y coctelería... Ver más

...UD 4. Métodos de evaluación del grado de satisfacción de consumidores de nuevas elaboraciones culinarias 4.1 Ofertas comerciales de los nuevos resultados obtenidos... Aprende sobre: Composicion de Menus, Cocina internacional, Cocina creativa... Ver más

...Esta formación te dotará de las competencias y recursos necesarios para que seas capaz de controlar y gestionar los costes del sector de la restauración de forma exitosa. Es decir, estarás capacitado para reducir las variaciones a través del mejoramiento de los procesos así... Aprende sobre: Costes de personal, Gestión de costes, Control de costes... Ver más

...Tras la finalización de este curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para la consecución de los objetivos marcados: analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados efectuar... Ver más

...- Conocer el bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa. - Saber la viabilidad económica y financiera de un bar-cafetería. - Controlar consumos y costes del servicio de bar-cafetería. - Administrar la actividad general del bar-cafetería. - Gestionar y controlar la actividad comercial... Aprende sobre: Servicio de bar... Ver más

... Profesional Informática Aplicada al Turismo Inglés V 6to Cuatrimestre Costos de Alimentos y Bebidas I Laboratorio de Alimentos y Bebidas I Turismo de Negocios... Aprende sobre: Marco Legal de Empresas Turísticas, Introducción a la Hotelería, Agencia de Viajes y Transportación Turística... Ver más

...El curso busca que los participantes apropien los conceptos básicos del proceso de control de costos de alimentos y bebidas en las diferentes empresas que hacen parte de la cadena de valor de la industria. Deberán estar igualmente en la capacidad de implementar dichos conocimientos y técnicas... Aprende sobre: Control de Costos, Proceso de compras, Control de producción... Ver más

... Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana I Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología... Aprende sobre: Control de calidad en insumos, Control en la recepción y sanitización de producto, Conservación de alimentos a través del control en temperaturas... Ver más

... servicio. La mayoría de restaurantes y cafeterías fracasan por no conocer simples conceptos de costos, gastos y control. No sólo la rentabilidad es crucial para tener un restaurante de éxito, sino también la gestión de equipos eficientes. De ahí la importancia de contar con una buena administración... Aprende sobre: Servicio al cliente, Atención al Cliente, Costos de Operación... Ver más

... del aprovisionamiento en el bar-cafetería: Cálculo de necesidades de aprovisionamiento de alimentos, bebidas y demás géneros para el barcafetería. El ciclo de compra... Aprende sobre: Servicio de bar... Ver más

... que lo apoyarán en la toma de decisiones encaminadas al incremento de la productividad y el control de los costos de las empresas de servicios turísticos. Asimismo, contará con los conocimientos sobre el turismo nacional y sus implicaciones en el desarrollo de la economía del país. Se comunicará adecuadamente... Aprende sobre: Procesos de producción de alimentos y bebidas, Desarrollo turístico, Contabilidad basica... Ver más

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Costos en Gastronomía, Cultura Alimentaria, Cocina mexicana... Ver más

... y bebidas a través de análisis y conocimientos de los elementos que inciden en la operaciones administrativas des gestión y control de este tipo de establecimientos. La próxima edición, es decir, la cuarta promoción, es del 8 de septiembre al 10 de noviembre de 2014, pero también podrás empezar a estudiarlo... Aprende sobre: Aplicación de Revenue Management en Restaurantes, Escandallos y Rentabilidad, Gestión de Compras y Stocks... Ver más

... de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería... Aprende sobre: Servicio de bar... Ver más

... de Menús Inglés III Francés I Optativa I SEXTO SEMESTRE Control de Costos de Alimentos y Bebidas Gestión de Eventos Cocina Europea Cocina del Mar Derecho... Aprende sobre: Proceso administrativo, Análisis de la información... Ver más