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Cursos de costos alimentos bebidas
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El principal beneficio de estudiar en Utel es su flexibilidad ya que es 100% online, la validez SEP (RVOE), la metodología de los casos de estudio y su modelo que permite terminarla en solo 18 meses.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 18 Meses
..., contralor de costos, gerente distrital, director regional y gerente de recursos humanos. ¿Quieres seguir avanzando en tu desarrollo profesional? Este programa es ideal para ti, y además de contar con un alto nivel académico, te ofrece la flexibilidad de un programa en línea, que te permite estudiar desde... Aprende sobre: Recursos humanos, Cadena de producción, Emprendimiento empresarial...
..., contralor de costos, gerente distrital, director regional y gerente de recursos humanos. ¿Quieres seguir avanzando en tu desarrollo profesional? Este programa es ideal para ti, y además de contar con un alto nivel académico, te ofrece la flexibilidad de un programa en línea, que te permite estudiar desde... Aprende sobre: Recursos humanos, Cadena de producción, Emprendimiento empresarial...
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El principal beneficio de estudiar en Utel es su flexibilidad ya que es 100% online, la validez SEP (RVOE), la metodología de los casos de estudio y su modelo que permite terminarla en solo 18 meses.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Gestión financiera, Estrategias de compra, Costeo de Recetas...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- Xalapa
- Fechas disponibles
... de los alimentos y bebidas en sus diferentes etapas: compra, almacén, producción y venta. Además de establecer las funciones genéricas y específicas del personal relacionado con los diferentes aéreas de producción. El desempeño de la unidad de competencia se mide mediante la exposición de casos prácticos... Aprende sobre: Control de costos, Administración del tiempo, Organización de eventos...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Administración de negocios, Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas...
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Administración de negocios, Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Profesional técnico
- Metepec
- Enseñanza escolarizada
- 6 Semestres
... su denominación a Profesional Técnico en Alimentos y Bebidas, como resultado de la revisión del plan de estudios, en la que participaron Paneles de Expertos...
- Cursos
- México
... que le interese aprender o saber acerca de lo que el mundo de los negocios de alimentos y bebidas está compuesto. Al mismo tiempo, a personas que se encuentren dentro de la rama o estudiantes ya sea de gastronomía como de hotelería y turismo...
- Cursos
- (Teotihuacan)
... y procesos de un negocio de alimentos. Propietarios, gerentes, encargados de empresas de alimentos y bebidas y personas interesadas en la administración y operación de restaurantes...
- Cursos
- Benito Juárez
- 6 Meses
... académico y técnico de especialidades culinarias. Información General Duración: 4 MODULOS Días: LUNES Y MIERCOLES Horario: 9 A 13 Y 18 A 22 HRS Costos...
- Diplomados
- Morelos
- Nivel avanzado
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...Te ofrecemos 3 Carreras gastronómicas: 1ª Chef Internacional en 2 años asistiendo de lun. a vier. 3.5 hs. Graduándote con la Especialidad en Alimentos y Bebidas 2ª Licenciado en Gastronomía en 3 años asistiendo de lun. a vier. 6 hs. Graduándote con Título y Cédula Profesional. 3ª Chef Repostero...
- Licenciatura
- Veracruz
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Promoción y publicidad, Procesos de producción, Higiene alimentaria...
- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...Objetivo del curso: En este curso se desarrollarán las habilidades necesarias para la administración de cualquier empresa/negocio en el área de alimentos y bebidas. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc...
- TSU
- (Acapulco)
- 6 Cuatrimestres
...Objetivo del curso: La carrera de Técnico Superior Universitario en Tecnología de Alimentos se enfoca a la preparación de profesionistas altamente capacitados en el manejo, conservación y transformación de los alimentos, cereales, frutas, lácteos, carnes y subproductos así como sus derivados...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Manejo de alimentos...
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Manejo de alimentos...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Sep-2026
- 54 Meses
..., sanidad e higiene. Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo operaciones de servicio de alimentos a gran escala... Aprende sobre: Ingeniería de costos, Diseño de menús, Fotografía gastronómica...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Control de plagas, Calidad en el servicio a cliente, Calidad total...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la creación efectiva y el costeo preciso de recetarios dentro del contexto corporativo. A través de una combinación de teoría y práctica, los asistentes aprenderán a desarrollar recetas, calcular costos, y optimizar procesos... Aprende sobre: Gestión de ingredientes, Optimización de procesos, Rentabilidad culinaria...
- Licenciatura
- Metepecy1 sede más.
- Lomas Verdes
- 9 Semestres
..., la administración de alimentos, el costeo de menús, la enología, la higiene alimentaria y la coctelería. Esta formación, destacada en Emagister, te prepara para liderar cocinas profesionales con una visión creativa y empresarial. El programa de la Licenciatura en Gastronomía, diseñado bajo los rigurosos estándares... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Artes culinarias, Alimentos y bebidas...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
... avanzadas hasta administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual. Si buscas referencias sobre programas académicos de calidad, en plataformas reconocidas como Emagister podrás encontrar información... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Embutidos y prefabricados...
- Licenciatura
- Semipresencial en Aguascalientes
- Sep-2026
- 3 Años
... de vanguardia con la administración de recursos, control de costes, diseño de menús y normatividad de higiene, preparando a los egresados para asumir la dirección operativa y ejecutiva del sector. ¡Da el salto de la cocina a la dirección empresarial!... Aprende sobre: Ingenieria culinaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- México
- Sep-2026
... cuatrimestre • Competencias digitales • Costos de alimentos y bebidas • Análisis sensorial • Cocina mexicana I • Bases de la nutrición Tercer cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Administración Gastronómica...
- Licenciatura
- En línea
- Sep-2026
- 3 Años
... · Control de Costos de Alimentos y Bebidas · Dirección de Negocios Turísticos · Fundamentos de Turismo · Industria de la Hospitalidad · Legislación... Aprende sobre: Administración hotelera, Administración de empresas, Turismo sustentable...
- Licenciatura
- Texcoco de Mora
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
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