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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 19
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 2,000
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Temática
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  • Agricultura y ganadería 1
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  • Administración de proyectos 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
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Inicio
Duración
  • Horas 17
  • Días 14
  • Semanas 6
  • 3 meses 6
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 219
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 10
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 7
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Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Química de alimentos, Cultura gastronómica, Contabilidad de alimentos...

$ 8,680

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Química de alimentos, Cultura gastronómica, Contabilidad de alimentos...

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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Calidad Total en el Servicio de Hoteles y Restaurantes Basado en Distintivo H

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 1 Día

...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Costos de calidad vs Rentabilidad, Calidad total, Manejo de productos químicos...

$ 5001-10000

Control de costos de alimentos y bebidas

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

... de los alimentos y bebidas en sus diferentes etapas: compra, almacén, producción y venta. Además de establecer las funciones genéricas y específicas del personal relacionado con los diferentes aéreas de producción. El desempeño de la unidad de competencia se mide mediante la exposición de casos prácticos... Aprende sobre: Administración del tiempo, Control de costos, Organización de eventos...

Precio a consultar

CONTROL, COSTOS Y PRESUPUESTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTELES Y ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

Infiniti Skill
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Tecnología gastronómica, Gestión financiera, Costeo de Recetas...

$ 2,000

Alimentos y Bebidas

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... su denominación a Profesional Técnico en Alimentos y Bebidas, como resultado de la revisión del plan de estudios, en la que participaron Paneles de Expertos...

Precio a consultar

Costos Aplicados en Finanzas en Negocios de Alimentos y Bebidas

Más Que Sal y Pimienta
  • Cursos
  • México

... que le interese aprender o saber acerca de lo que el mundo de los negocios de alimentos y bebidas está compuesto. Al mismo tiempo, a personas que se encuentren dentro de la rama o estudiantes ya sea de gastronomía como de hotelería y turismo...

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Administración de un Servicio de Alimentos Y Bebidas

Incubadora de Empresas Comem
  • Cursos
  • (Teotihuacan)

... y procesos de un negocio de alimentos. Propietarios, gerentes, encargados de empresas de alimentos y bebidas y personas interesadas en la administración y operación de restaurantes...

Precio a consultar

Habilidades Gerenciales en Servicio de Alimentos y Bebidas

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez
  • 6 Meses

... académico y técnico de especialidades culinarias. Información General Duración: 4 MODULOS Días: LUNES Y MIERCOLES Horario: 9 A 13 Y 18 A 22 HRS Costos...

Precio a consultar
¡99% de ahorro!

Chef Internacional con Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería

Tec Sur Cuautla
  • Diplomados
  • Morelos
  • Nivel avanzado
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...Te ofrecemos 3 Carreras gastronómicas: 1ª Chef Internacional en 2 años asistiendo de lun. a vier. 3.5 hs. Graduándote con la Especialidad en Alimentos y Bebidas 2ª Licenciado en Gastronomía en 3 años asistiendo de lun. a vier. 6 hs. Graduándote con Título y Cédula Profesional. 3ª Chef Repostero...

$ 2

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Procesos de producción, Finanzas en pymes, Higiene alimentaria...

más de $ 70000

Curso de Control de Costos

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

...Objetivo del curso: En este curso se desarrollarán las habilidades necesarias para la administración de cualquier empresa/negocio en el área de alimentos y bebidas. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc...

$ 4,300 más IVA

Tecnologia en Alimentos

Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero
  • TSU
  • (Acapulco)
  • 6 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: La carrera de Técnico Superior Universitario en Tecnología de Alimentos se enfoca a la preparación de profesionistas altamente capacitados en el manejo, conservación y transformación de los alimentos, cereales, frutas, lácteos, carnes y subproductos así como sus derivados...

Precio a consultar
Premium PRESTIGE
Universidad UniverMilenium

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
1 opinión
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Cocina Fría, Decoración de Platillos...

Precio a consultar

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Cocina Fría, Decoración de Platillos...

  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Internacional Antropología Filosófica 3... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco de Mora
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
UNID

Licenciatura en Administración de empresas Turísticas

UNID
  • Licenciatura
  • En línea
  • Mayo
  • 3 Años

... de Costos de Alimentos y Bebidas Dirección de Negocios Turísticos Fundamentos de Turismo Industria de la Hospitalidad Legislación para la Creación... Aprende sobre: Administración de empresas, Turismo sustentable, Administración hotelera...

$ 3,800 IVA exento

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Internacional Antropología Filosófica 3... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Química de alimentos...

$ 7,970

Licenciatura en Administración de Empresas (Turismo)

5.0
1 opinión
  • Los horarios son super cómodos, las colegiaturas accesibles, las instalaciones buenas, los profesores muy atentos.
    ← | →
Universidad Tres Culturas (UTC)
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Administrativo Microeconomía Introducción al Derecho Inglés IV QUINTO CUATRIMESTRE Tecnología del Hospedaje II Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Comercio internacional, Proyectos de Desarrollo Turístico, Proceso administrativo...

más de $ 70000

... Administrativo Microeconomía Introducción al Derecho Inglés IV QUINTO CUATRIMESTRE Tecnología del Hospedaje II Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Comercio internacional, Proyectos de Desarrollo Turístico, Proceso administrativo...

  • Los horarios son super cómodos, las colegiaturas accesibles, las instalaciones buenas, los profesores muy atentos.
    ← | →
PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Recursos humanos, Metodología de la investigación, Química de alimentos...

Precio a consultar

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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
    ← | →
Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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