estudia la calidad de alimentos necesarios para un correcto funcionamiento del organismo. Dentro de la Nutrición, hay tres grados, una buena nutrición da lugar a personas normales, los tejidos, tienen buenos niveles de substancias nutritivas, ( suficientes reservas ) y además el organismo presenta una gran resistencia y una buena capacidad física, para reaccionar positivamente ante situaciones límites. La nutrición deficiente, no es necesario que se de en personas enfermas, se produce una carencia de las substancias nutritivas, se disminuyeb alternativamente las reservas lo que facilita que se contraigan enfermedades, sobre todo de tipo ... ver debate
