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Cursos de Cocina en México
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Metepecy1 sede más.
- Lomas Verdes
- 9 Semestres
...¿Quieres convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con proyección internacional? Con esta Licenciatura en Gastronomía, te transformarás en un experto del mundo culinario dominando las técnicas de cocina, la repostería, la panadería, el servicio de mesa, la gestión de restaurantes... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
- Con RVOE
- Sep-2026
- 3 Semestres
...y Administración de Proyectos · Innovación y Tecnología... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- México D.f.y1 sede más.
- México
- Nivel intermedio
...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año...
- Cursos
- Estado de México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...LECCIÓN 5 VIDEOS .- 2 y 3 de ENTRADAS. Bouquet de ensaladas con judías verdes y vieiras. Ensalada de escarola con cigalas y champiñón salpiconado...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca De Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
...Seguridad e Higiene Alimentaria Fundamentos de Contabilidad Bases Técnicas de Cocina Técnicas Básicas de Panadería Herramientas Informáticas y Redes Sociales... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Cocina China y Tailandesa, Administración de Restaurantes...
...Seguridad e Higiene Alimentaria Fundamentos de Contabilidad Bases Técnicas de Cocina Técnicas Básicas de Panadería Herramientas Informáticas y Redes Sociales... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Cocina China y Tailandesa, Administración de Restaurantes...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- 10 Semestres
...en Gastronomía Historia de la Gastronomía Materia prima vegetal Servicios de Alimentos y Bebidas Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Tecnicas de investigación, Bases de repostería...
...en Gastronomía Historia de la Gastronomía Materia prima vegetal Servicios de Alimentos y Bebidas Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Tecnicas de investigación, Bases de repostería...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Diplomados
- México D.f.
...y decoración Desarrollo de la creatividad personal...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
- Nivel intermedio
- 16 Meses
...Plan de Estudios Primer módulo Servicio al comensal Cocina Mexicana Mobiliario,Equipo,Utensilios de Cocina Métodos de Cocción Técnicas Culminarias Segundo... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina mexicana, Cocina Francesa...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
...Alta Dirección * Cocina Vegetariana * Cocina del Mar * Cocinas Orientales... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina profesional, Administración de empresas alimenticias...
- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, Querétaro, San Luis Potosí, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas gastronómicas Inglés 5 Sexto cuatrimestre... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Cocina nutricional, Cocina Prehispánica...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
- Sin RVOE
- 9 Cuatrimestres
...Taller de Innovación Gastronómica Patrimonio Turístico Internacional Inglés IX... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Administración Gastronómica...
- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- Fechas disponibles
...prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Joquicingo De León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...Panadería Internacional Nueva Cocina Mexicana Cocina Italiana Legislación Aplicada a la Gastronomía Coctelería Diseño, Operación y Seguimiento de Proyectos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Cuatitlán Izcalli
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...Taller de Coctelería y Bebidas Internacionales. Alimentos y Bebidas en Hoteles. Inglés II. 8o Cuatrimestre Servicios de Calidad en Restaurantes... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Cocina Práctica, Culinarios Internacionales...
- Licenciatura
- Ecatepec De Morelos
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...de Bebidas II Producción y Servicio de Banquetes Barra de Cafés Ética Profesional Francés IV Noveno Cuatrimestre Cocinas Internacional III Repostería II... Aprende sobre: Lácteos y sus Derivados, Administración de recueros humanos, Panadería Bollería...
- Licenciatura
- Texcoco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...III Economía Cocina de Especialidad Francesa e Italiana Nutrición III Inglés VI 7º cuatrimestre Repostería III Teoría de Manejo de Grupos Mercadotecnia... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárezy1 sede más.
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...bebidas Contabilidad restaurantera Operación de bares y coctelera Prácticas profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería... Aprende sobre: Cocina moderna, Producción de alimentos, Administración del capital humano...
- Licenciatura
- Chimalhuacán
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...redactor, investigador, publicar artículos gastronómicos, el campo laboral de nuestros egresados no solo es una cocina, es un mundo de oportunidades...
- Cursos
- Tlalnepantla De Baz
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...capacita en aula y en campo al personal operativo, mandos medios y altos, con el curso Manejo Higiénico de los Alimentos. Gerencia Mandos medios Nivel Operativo... Aprende sobre: Distintivo h, Punto limpio, Secretaria de turismo...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
- Nivel iniciación
- 8 Semanas
...la vida• Deshacerse de hábitos que ya no te funcionan• Tomar mejores decisiones para tu salud• Escuchar a tu cuerpo... Aprende sobre: Ser Sana...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Naucalpan De Juárezy3 sedes más
- Benito Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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