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Cursos de Cocina en Ixtlahuaca
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...innovadores en los ámbitos público, privado y social, que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- 10 Semestres
...prima animal Métodos y técnicas de investigación Patrimonio gastronómico prehispánico Sustentabilidad Técnicas avanzadas de cocina Bases de nutrición Conservación... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Bases de repostería, Procesos de panificación...
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...y eventos Los salones y la distribución de los espacios Planos Manejo, riesgos, puesta a punto y mantenimiento de uso de los diferentes tipos de equipos... Aprende sobre: Mise en place, Servicio de restaurante...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
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