Certificación integral en Distintivo H.
Curso
En Tlalnepantla de Baz
Descripción
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Tipología
Taller
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Nivel
Nivel iniciación
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Lugar
Tlalnepantla de baz
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Horas lectivas
12h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas disponibles
En Kuality ofrecemos capacitación en el manejo higiénico de alimentos dirigido a todo el personal de gerencia, mandos medios y nivel operativo para la obtención de la certificación Distintivo H, ofrecemos una solución total; desde el diagnostico de su cocina hasta la obtencíón del distintivo H
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
El consultor capacita en aula y en campo al personal operativo, mandos medios y altos, con el curso Manejo Higiénico de los Alimentos.
Gerencia
Mandos medios
Nivel Operativo
Opiniones
Materias
- Distintivo h
- Capacitación distintivo h
- Curso distintivo H
- Manejo higiénico de alimentos
- Punto limpio
- Punto limpio v2020
- Prevención Covid
- Cocina
- Alimentos
- Renovación distintivo H
- Sectur
- Secretaria de turismo
- Turismo
Profesores
Isabel Ruiz
Instructora Distintivo H
Instructora SECTUR numero: SECTURRCH-193-00 La asesoría del consultor consiste en ofrecer al personal que labora en los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que así lo soliciten, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación, higiene personal, etc. para ser implementadas como un proceso de mejora continua.
Programa académico
- Recepción de alimentos
- Almacenamiento
- Manejo de sustancias químicas
- Refrigeración y congelación
- Área de cocina
- Preparación de alimentos
- Área de servicio
- Agua y Hielo
- Servicios sanitarios para empleados
- Manejo de Basura
- Control de plagas
- Personal
- Bar
Certificación integral en Distintivo H.