Descripción

Tipología

Diplomados
Nivel

Nivel intermedio
Lugar

México

Duración

1 Año
Inicio

Mayo
otras fechas

Es un programa modular 100% práctico, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de la preparción dealimentos, panadería y repostería, que les permita incorporarse al sector productivo de manera eficiente.

Los egresados podán obtener "Certificado de Validez Oficial" de Preparación de Alimentos, expedido por el CONOCER (Consejo de Normalización y Certificación)

Sedes y fechas disponibles

México (Ciudad de México (Distrito Federal))

Ver mapa

Privada de Lago N. 40 Col. Americas Unidas, 03610

Inicio

MayoInscripciones abiertas

SeptiembreInscripciones abiertas

EneroInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Objetivos generales del curso

Requisitos

Certiﬁcado de Secundaria
Certiﬁcado médico (IMSS, ISSSTE, SS)
Una fotografías (infantil, color)
Comprobante de domicilio
Original y dos copias

¿Qué diferencia a este curso de los demás?

Personal docente especializado.
Prácticas de vinculación con el sector productivo.
Atención personalizada.
Horarios flexibles para trabajar y estudiar.
Colegiaturas accesibles.
Atractivo plan de becas.
Instalaciones equipadas.
Ambiente escolar agradable.
Amplia experiencia de 40 años.

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Opiniones

Materias

Pasteles Clásicos
Reposteria Tradicional
Repostería Contemporánea
Pan de Celebración
Panadería Europea
Repostería
Gastronomía
Pan Gourmet
Cocina
Panadería

Programa académico

Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS

Cocina para Principiantes
Cocina Mexicana
Cocina Internacional
Cocina Contemporánea

Segundo Módulo: PANADERÍA

Panadería Europea
Panadería Mexicana
Pan de Celebración
Pan Gourmet

Tercer Módulo: REPOSTERÍA

Pasteles Clásicos
Pasteles Contemporáneos
Reposteria Tradicional
Repostería Contemporánea

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