Diplomados de Cocina en Ciudad de México (Distrito Federal)

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Cocina de regiones de México, Especialización en cocina, Platillos mexicanos...

...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cursos de cocina, Cursos de Repostería, Cocina internacional...

...expedido por el CONOCER (Consejo de Normalización y Certificación) Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS Cocina para Principiantes Cocina Mexicana Cocina... Aprende sobre: Pan de Celebración, Pan Gourmet, Pasteles Clásicos...

...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Obteniendo los conocimientos necesarios, Para poder ponerlos en práctica en su vida, Desarrollará sus habilidades con ayuda de...

...por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. crear profesionales... Aprende sobre: Procesos de cocina, Salud y alimentación, Higiene alimentaria...

...como opción saludable Repostería saludable Panadería Las grasas como potenciadores y vehículos de sabor... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Educación alimentaria, Diagnóstico nutricional...

...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Prácticos y teóricos de cocina, Decoración pastelería...

...Inicio a la Gastronomí­a Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés a Través de la Gastronomía. El Ingles a Través de la Gastronomía... Aprende sobre: Banquetes y catering, Decoración pastelería, Organización de eventos...

...de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina internacional, Procesos de cocina...

...y posteriormente se contactarán vía telefónica para resolver cualquier duda que usted tenga. Diplomado en banquetes, eventos y eventos especiales Dinámica... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y catering, Banquetes y eventos especiales...

...(teórico – práctico) • Crema conde • Pollo hunan • Spaguetti a la marinera • Salmón unilateral con vinagreta de tamarindo Sesión 12... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Salud y alimentación...

...NORTE Polenta cunsá Risotto alla milanesse Vitello tonnato Zabalioni con soletas Panna cotta REGIÓN NORTE 2 Torta pascualina Chizze Portafogli di parmigiano... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina mexicana...

...• Gorditas de nata • Churros • Rol de canela Sesión 7. Masas fermentadas • Concha • Novia • Chilindrina • Calvo Sesión 8. • Nube • Lima • Nido Sesión 9... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Panadería especial...

...dirigido a: público en general. objetivo: entes masas básicas utilizadas en la panificación europea, así como los pre fermentos, fermentación y confección... Aprende sobre: Panes directos, Panadería especial, Pan de molde...

...Platillos sobresalientes del Sureste. MÓDULO VI - Platillos sobresalientes de la Zona Pacífico. MÓDULO VII - Platillos sobresalientes de la Costa Norte... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina de oaxaca, Ingredientes de cocina...

...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Eventos especiales, Panadería italiana, Panadería Mexicana...