Diplomado en Repostería y Pastelería
Diplomado
En Gustavo A. Madero
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Desarróllate profesionalmente en la Repostería y Pastelería
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Tipología
Diplomados
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Nivel
Nivel avanzado
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Lugar
Gustavo a. madero
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas disponibles
Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería.
En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio; rigiéndonos siempre con la honestidad y la disciplina necesaria.
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Sedes y fechas disponibles
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Acerca de este curso
crear profesionales integrales en el ámbito de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería
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Opiniones
Materias
- Repostería
- Pastelería
- Gastronomía
- Postres
- Cocina
- Cocina profesional
- Alimentos
- Salud y alimentación
- Higiene alimentaria
- Procesos de cocina
- Pasteles
- DELF
- Chef
- Cocina internacional
Programa académico
El alumno aprenderá a elaborar:
- Pastel de 3 Leches
- Pastel Relleno de Fresas
- Pastel de Chocolate
- Pastel Arcoiris
- Pastel Imposible
- Cup Cakes con Decoración en Fondant
- Galletas Decoradas
- Bombones de Chocolate
- Pays y Tartas
- Brownies
- Pastel Selva Negra
- Sacher
- Pastel Ópera
- Pastel Capuccino
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Diplomado en Repostería y Pastelería