Diplomado en Repostería y Pastelería

Diplomado

En Gustavo A. Madero

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Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Gustavo a. madero

  • Duración

    3 Meses

  • Inicio

    Fechas disponibles

Repostería y Pastelería

Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería.

En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio; rigiéndonos siempre con la honestidad y la disciplina necesaria.

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Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Gustavo A. Madero (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Unión 258 Col. Tepeyac Insurgentes, Del. Gustavo a Madero, 07020

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

crear profesionales integrales en el ámbito de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.

Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería

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Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Repostería
  • Pastelería
  • Gastronomía
  • Postres
  • Cocina
  • Cocina profesional
  • Alimentos
  • Salud y alimentación
  • Higiene alimentaria
  • Procesos de cocina
  • Pasteles
  • DELF
  • Chef
  • Cocina internacional

Programa académico

El alumno aprenderá a elaborar:

  • Pastel de 3 Leches
  • Pastel Relleno de Fresas
  • Pastel de Chocolate
  • Pastel Arcoiris
  • Pastel Imposible
  • Cup Cakes con Decoración en Fondant
  • Galletas Decoradas
  • Bombones de Chocolate
  • Pays y Tartas
  • Brownies
  • Pastel Selva Negra
  • Sacher
  • Pastel Ópera
  • Pastel Capuccino

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