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Diplomado en Panadería Internacional

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
3.0
1 opinión
  • Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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Diplomado

En Alvaro Obregón ()

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Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Horas lectivas

    330h

Objetivo del curso: Adquirirá los conocimientos y habilidades para reproducir las recetas básicas de panadería internacional. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en adquirir o incrementar sus conocimientos para la elaboración de diferentes tipos de panes.

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Opiniones

3.0
  • Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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100%
4.5
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

mario gutierrrez

3.0
11/11/2010
Lo mejor: Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Cocina
  • Eventos
  • Panadería
  • Gastronomía
  • Pan
  • Eventos especiales
  • Pan integral
  • Panadería Mexicana
  • Panadería francesa
  • Panadería italiana

Programa académico

CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS:

El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada.

PLAN DE ESTUDIOS:

  • MÓDULO I - Panadería Francesa

  • MÓDULO II - Panadería Italiana

  • MÓDULO III - Panadería Mexicana

  • MÓDULO IV - Panadería para eventos especiales

  • MÓDULO V - Pan Integral

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