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Cursos de Cocina profesional

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 24
  • Nivel iniciación 15
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 83
  • Sector salud 5
  • Sectores industriales 4
  • Mercadotecnia y ventas 1
  • Administración de empresas 1
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 9
  • Semanas 5
  • 3 meses 5
  • 6 meses 3
  • 9 meses 0
  • Año(s) 48
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
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Municipio
Metodología
  • Todos 94
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  • Presencial 77
  • Semipresencial 2
  • In company 0

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  • Cursos recetas cocina
Universidad ETAC

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
    ← | →
  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
    ← | →
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tulancingo
    y
    1 sede más.
    • Coacalco De Berrioza
  • Sep-2026
  • 3 Años

...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Diseño de menús...

Precio a consultar

...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Diseño de menús...

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Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

...Gracias a esta formación académica tu te podrás formar como profesional. Si tu tienes pasión por la cocina, la hospitalidad y el liderazgo entonces esta es tu oportunidad ti. Aquí tu podrás enfocarte en un curso con enfoque integral que combina artes culinarias, innovación, administración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

...Gracias a esta formación académica tu te podrás formar como profesional. Si tu tienes pasión por la cocina, la hospitalidad y el liderazgo entonces esta es tu oportunidad ti. Aquí tu podrás enfocarte en un curso con enfoque integral que combina artes culinarias, innovación, administración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Sep-2026
  • 3 Años

..., la enología y la alta gerencia en cocinas y laboratorios. Este programa de 3 años, publicado en la oferta de Emagister, cuenta con la prestigiosa acreditación de CONAET y el aval de COPAES. ¡Cocina el éxito de tu futuro profesional!... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

Cocina Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

... propios platos, utilizando las técnicas aprendidas durante el urso y c combinándolas a tu gusto. Obtendrás los más amplios conocimientos culinarios, tanto en la realización como en la terminología empleada, que te capacitarán para entender los secretos de los más afamados cocineros y trabajar en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 7,348

Chef de Cocina y Pastelería Profesional

Instituto Superior Mariano Moreno
  • Licenciatura
  • Colonia Roma
  • Sin RVOE
  • 2 Años

...Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados... Aprende sobre: Cocina mexicana, Tecnología de alimentos, Cocina profesional...

Precio a consultar

Diplomado en cocina y restauración

5.0
1 opinión
  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Plan de estudios Unidad didáctica 1. Introducción Vocabulario profesional. Técnicas culinarias. Equipamiento, maquinaria y herramientas de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...

Precio a consultar

...Plan de estudios Unidad didáctica 1. Introducción Vocabulario profesional. Técnicas culinarias. Equipamiento, maquinaria y herramientas de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...

  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

... de Menús Cocina Regional Mexicana Ética para el Desarrollo Profesional Química y Conservación de Alimentos Cocina de Medio Oriente Confitería Inglés III... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Tecnicas culinarias, Cocina internacional...

Precio a consultar
Universidad Utel

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 44 Meses

... •Innovación digital en servicios gastronómicos •Optativa IV •Optativa V •Taller de pensamiento profesional •Taller de equipos de alto desempeño... Aprende sobre: Administración de empresas, Cocina profesional...

$ 2,900/mes

Cocina Internacional

IUO - Instituto Universitario de Oaxaca
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

... y bebidas Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Bebidas II Repostería avanzada Cocina internacional Cocina mexicana Cocina oaxaqueña... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina exótica...

Precio a consultar

Cocina Oriental

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina Oriental...

Precio a consultar

Chef Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León
  • Nivel iniciación

...Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional...

$ 3,400/mes
CUM LAUDE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles, combinando la disciplina operativa de una cocina con la visión estratégica de una empresa de servicios.... Aprende sobre: Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar
PRESTIGE
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Metepec
    y
    1 sede más.
    • Lomas Verdes
  • 9 Semestres

..., la administración de alimentos, el costeo de menús, la enología, la higiene alimentaria y la coctelería. Esta formación, destacada en Emagister, te prepara para liderar cocinas profesionales con una visión creativa y empresarial. El programa de la Licenciatura en Gastronomía, diseñado bajo los rigurosos estándares... Aprende sobre: Artes culinarias, Alimentos y bebidas, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Cocina Española

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

...La verdad sea dicha: la cocina española ha sobresalido siempre y España la ha proyectado a nivel internacional como la mejor entre los expertos del tema culinario en todo el mundo. En L' ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, estamos impartiendo instrucción académica... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina profesional...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: História de la cocina, Tecnicas culinarias, Procesos de calidad...

$ 9,335

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: História de la cocina, Tecnicas culinarias, Procesos de calidad...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Experto en cocina y pastelería

Universidad Benito Juárez
  • Profesional técnico
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Plan de estudios Para la parte de cocina: Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

Precio a consultar

GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS

5.0
1 opinión
  • La mejor escuela
    ← | →
Universidad Politecnica Hispano Mexicana
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... Identificación de Carnes Cafetería Cocina Mexicana I Francés II Inglés II TERCER SEMESTRE Mercadotecnia Contabilidad de Costos Food Science Cocina Experimental... Aprende sobre: Cocina en centros de salud, Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

... Identificación de Carnes Cafetería Cocina Mexicana I Francés II Inglés II TERCER SEMESTRE Mercadotecnia Contabilidad de Costos Food Science Cocina Experimental... Aprende sobre: Cocina en centros de salud, Cocina exótica, Cocina internacional...

  • La mejor escuela
    ← | →

Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina profesional, Cocina internacional...

  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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Rollos de Mango, Fresa y Chocolate

5.0
1 opinión
  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
    ← | →
Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

...caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas, obleas, brochetas de tamarindo, brochetas de gomitas... Aprende sobre: Cocina internacional, Decoración pastelería, Cocina profesional...

$ 130

...caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas, obleas, brochetas de tamarindo, brochetas de gomitas... Aprende sobre: Cocina internacional, Decoración pastelería, Cocina profesional...

  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
    ← | →

Gastronomía

2.0
1 opinión
  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
    ← | →
IUO - Instituto Universitario de Oaxaca
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... Repostería Intermedia Arte Mukimono Tablajería Servicios de A y B I Inglés III CUARTO SEMESTRE Cocina Italiana Cocina del Mar Repostería Avanzada Servicios... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina exótica, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... Repostería Intermedia Arte Mukimono Tablajería Servicios de A y B I Inglés III CUARTO SEMESTRE Cocina Italiana Cocina del Mar Repostería Avanzada Servicios... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina exótica, Cocina mexicana...

  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
    ← | →

Gastronomía

L'Ecole du Chef
  • Licenciatura
  • Chihuahua
  • Agosto
  • 8 Semestres

...En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo un mundo de oportunidades dentro del Arte Culinario y Gastronomía... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina Oriental, Cocina italiana...

Precio a consultar

Diplomado de Pastelería para Eventos

SEO para Empresas
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

..., galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas para elaborar una mesa de postres de nivel profesional... Aprende sobre: Cursos de Repostería, Cocina mexicana, Cursos de gastronomía...

$ 3,750

Especialidad en Gastronomía

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Especialidad
  • Coyoacán
  • 12 Meses

...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Higiene industrial, Cocina profesional, Higiene alimentaria...

$ 122,263
  • 1 de 5
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios

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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
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