Cursos de Vino en Ciudad de México (Distrito Federal)

...Objetivo del curso: Identificar las características distintivas de los vinos de acuerdo a su país, región, subregión y comuna de origen a través de evaluaciones organolépticas, así como aplicar las técnicas de servicio para los diferentes tipos de vino. Además, no sólo de incrementar la cultura...

...La historia del chocolate y sus embrujos comienza en la ciudad de Brujas. Pero antes de contarla, habría que remontarse a la época de la Conquista, cuando los españoles llevaron el cacao de América a Europa. Deleita tus sentidos con una sesión dirigida por un sommelier calificado que enseñará...

...las diferencias entre cada uno, el perfecto acompañamiento entre los alimentos y los vinos con los siguientes módulos: 1. Introducción al Mundo de los Vinos...

...Del Establecimiento Modulo 4 -Vitivinicultura -El Vino -Procesos De Vinificación -La Cata De Vinos -La Carta De Vinos -El Maridaje Modulo... Aprende sobre: Cocina profesional...

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...practica para hacer enfasis en la practica de los conocimientos adquiridos. *VENTAJAS: - Es una muy completa Introducción al mundo de los vinos... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Jefe de cocina, Cocina profesional...

...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo.  Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional...

... elegir la mejor opción de vino para diferentes ocasiones... Aprende sobre: Cultura vinícola...

...Los participantes conocerán la variedad de quesos, vinos y pan de algunos países, a partir de la práctica de la degustación, adquiriendo habilidades para el intercambio cultural... Aprende sobre: Pan y vino de México...

...Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera . Estudiantes y público en general... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional...

...Objetivo del curso: Con el objetivo de impulsar a toda la comunidad estudiantil y profesional para el desarrollo de su creatividad, conocimiento... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering, Dirección de hoteles...

... de cata y servicio. Sesiones teórico prácticas Cata organoléptico Maridaje Materiales: Audiovisuales Impresos Servicio de vino en cada sesión ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá... Aprende sobre: Producción de vino, Clases de uva, Tipos de vino...

...El participante desarrolla y aprende las técnicas para la elaboración de bebidas haciendo uso de una gama completa de licores, desde las preparaciones...

...para el mejor desarrollo de su actividad laboral. PROGRAMA. • PRIMER MÓDULO (01 hora) INTRODUCCION A LA CATA. Componentes de la uva. Elementos y factores... Aprende sobre: Experto vino, Profesional vino, Catar vino...

...Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades de los alimentos Prácticas de higiene en la preparación de alimentos y bebidas Expresión... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios, Propiedades de los Alimentos...

...La carrera técnica en Gastronomía te prepara para que empieces a trabajar en el mágico mundo de la gastronomía y tengas los conocimientos y herramientas... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina internacional...

...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Obteniendo los conocimientos necesarios...

...que pueda surgir de ambos. Módulo 1 El Vino y el Maridaje Los principios del vino. El paradigma del vino: estilos de vino y variedades de...

...Este curso esta dirigido a hombres y mujeres mayores de 18 años interesados en conocer el mundo de los vinos y experimentar una cata con un enólogo experto... Aprende sobre: Aprende a maridar, Organización de eventos, Aprende a reconocer los distintos tipos de vino...

...de la calidad en el servicio Desarrollará habilidades para el trabajo en equipo Desarrollará estrategias específicas para la planeación de una cocina TEMAS... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...