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Cursos de Pastelería en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 5 Días
...Personas que deseen aprender a preparar desde la cocción del arroz/ maceración y elaboración de diferentes formas y rellenos. Impartida por un chef especialista... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocción del arroz, Cocina Oriental...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cocina profesional, Cursos de gastronomía, Decoración de galletas...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
...Repostería - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Mexico City
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Te ofrecemos Licenciatura en Gastronomía en donde nuestro objetivo es crear profesionales que cuenten con los conocimientos y habilidades en el sector... Aprende sobre: Iniciativa Empresarial, PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, Planeación de la producción...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Gelatinas y mousses, Pastelería francesa, Pastelería vienesa...
- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
...alimentos Bases de Repostería Bases de Panadería Segundo SEMESTRE Sabores y Especias del Mundo Nutrición e Introducción a la Química de Alimentos Cocina... Aprende sobre: Carrera de gastronomia, Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Gustavo A. Maderoy1 sede más.
- Naucalpan De Juárez
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...bebidas Contabilidad restaurantera Operación de bares y coctelera Prácticas profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Manejo de Embutidos, Administración del capital humano...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Semestre Administración de recursos financieros Desarrollo organizacional Control de costos de alimentos y bebidas I Economía Patrimonio turístico universal... Aprende sobre: Agencias de viajes, Administración de empresas...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería francesa, Pastelería moderna...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar... Aprende sobre: Pasteles finos, Decoración pastelería, Pastel chocolate...
...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar... Aprende sobre: Pasteles finos, Decoración pastelería, Pastel chocolate...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Brownies de chocolate Muffins de blueberry Galletas de avena Biscotti de almendra Sesión 14 Elaboración de la masa hojaldre Masa hojaldre Compota de manzana...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. crear profesionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Procesos de cocina, Cocina internacional...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Cocina china, Cocina Mexciana, Cocina japonesa...
- Cursos
- México
- Nivel avanzado
- 7 Meses
...EL CHOCOLATE • Manejo y temperado • Trufas • Bombones • Chocolate trampeado MÓDULO V. POSTRES AL PLATO • Postres en shot • Pasteles individuales • Soufflés... Aprende sobre: Aprende a montar y decorar de manera profesional, Inicia tu propio negocio...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...de la pastelería intermedia. Módulo 1 Sesión 1 Cremas frías y calientes Créme brulée. Flan de cajeta. Panna cotta. Gelatina espumosa de guayaba...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...mujeres, hombres, amas de casa, empresarios, personal del giro que desea actualizarse. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Pastel tres leches, Pastelería Fina, Decoración pastelería...
...mujeres, hombres, amas de casa, empresarios, personal del giro que desea actualizarse. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Pastel tres leches, Pastelería Fina, Decoración pastelería...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Otros en hotelería y turismo, Cocina internacional...
...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Otros en hotelería y turismo, Cocina internacional...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Excelente Universidad
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 1 Año
...BLOQUE 1 Fundamentos en el Servicio BLOQUE 2 Higiene y Seguridad de Alimentos BLOQUE 3 Historia de la Gastronomía BLOQUE 4 Fundamentos en la Nutrición... Aprende sobre: Fundamentos del Servicio, Cocina Francesa, Planeación DE MENÚS...
...BLOQUE 1 Fundamentos en el Servicio BLOQUE 2 Higiene y Seguridad de Alimentos BLOQUE 3 Historia de la Gastronomía BLOQUE 4 Fundamentos en la Nutrición... Aprende sobre: Fundamentos del Servicio, Cocina Francesa, Planeación DE MENÚS...
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Excelente Universidad
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- Capacitación para el trabajo
- San José Insurgentes
- 6 Meses
...Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. En México laboró en Hoteles como; Restaurant La Folie... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Salud y alimentación, Certifcado de sep...
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Excelentes profesores
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Los pasteles, todo perfecto
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...conocer cómo emprender un negocio en este giro, y establecer un producto de calidad para venta. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Elaboracion de galleta, Panaderia dulce...
...conocer cómo emprender un negocio en este giro, y establecer un producto de calidad para venta. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Elaboracion de galleta, Panaderia dulce...
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Excelentes profesores
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Los pasteles, todo perfecto
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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