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Cursos de Cocina internacional en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España- -escalibada con anchoas... Aprende sobre: Fideo de huevo con curry rojo, Pollo con salsa de mostaza y miel, Arroz yucateco...
- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
..., tanto de cocina como de repostería, estilista en alimentos, enología, derecho, cocina mexicana desde la prehispánica hasta la de autor y fusión, cocina francesa, cocina italiana, cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
...Repostería - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana... Aprende sobre: Alimentación y salud, Tecnología de alimentos, Cocina internacional...
- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
...alimentos Bases de Repostería Bases de Panadería Segundo SEMESTRE Sabores y Especias del Mundo Nutrición e Introducción a la Química de Alimentos Cocina... Aprende sobre: Carrera de gastronomia, Costos y administracion, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Utensilios y cuchillería, Organización de Cocina, Cocina Árabe...
- Profesional asociado
- México
...Panadería Pastelería Moderna Chocolatería Derecho Laboral Organización de cocinas Menús. Requisitos: Preparatoria o estudios equivalentes Llenar solicitud... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Higiene industrial, Cocina profesional, Cocina exótica...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...y cuchillería • Fondos y salsas • Técnicas de cocción • Cortes de fruta • Vegetales y guarnición • Aves, carnes, pescados y mariscos • Cocina china • Cocina... Aprende sobre: Bienvenida e Higiene, Cocina internacional, Cocina china...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
...Empresarial II Nutrición II Mercadotecnia Francés III Economía II Octavo cuatrimestre Cocina Internacional II Administración Operativa de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Matematicas financieras, Desarrollo Humano, Técnicas de comunicación...
- Diplomados
- Ciudad de México
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Años
...gastronómicas y etnológicas que te permitan ir a los orígenes y plasmar tus ideas propias; conducir grupos, negociar y establecer estrategias que generen fuentes de trabajo... Aprende sobre: Negocio Propio, Cocina internacional, Elaboración de Menus...
- Diplomados
- México
...manejo higiénico, terminología culinaria, métodos de cocción, a través de la preparación de los platillos emblemáticos de las principales cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina Asiática, Platillos emblemáticos, Cocina mexicana...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 5 Días
...Personas que deseen aprender a preparar desde la cocción del arroz/ maceración y elaboración de diferentes formas y rellenos. Impartida por un chef especialista... Aprende sobre: Cocina Oriental, Rellenos de pastelería, Cocina internacional...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Manipulador de alimentos, Aquellas personas interesadas en aprender...
...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Manipulador de alimentos, Aquellas personas interesadas en aprender...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Capacitación para el trabajo
- San José Insurgentes
- 2 Años
...administración de personal, costos y todos los detalles operacionales de las cocinas: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería... Aprende sobre: Alta Cocina, Instituciones educativas, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Tlalpany2 sedes más
- Lomas Verdes, Metepec
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...Técnicas Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje.
De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel iniciación
... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina en hospital, Salud y alimentación, Cocina profesional...
... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina en hospital, Salud y alimentación, Cocina profesional...
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Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje.
De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Los profesores
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Todo muy bien, sobre todo las gelatinas
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Me pareció excelente la clase de gelatina y Efrain, muy profesional al igual que mucho apoyo de Guillermo, excelente maestro Efrain.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel intermedio
- 5 Días
...hombres y mujeres interesados por el aprendizaje, capacitación de personal para actualizarse. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Pan integral, Panaderia y masas fermentadas, Cocina profesional...
...hombres y mujeres interesados por el aprendizaje, capacitación de personal para actualizarse. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Pan integral, Panaderia y masas fermentadas, Cocina profesional...
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Todo muy bien, sobre todo las gelatinas
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Me pareció excelente la clase de gelatina y Efrain, muy profesional al igual que mucho apoyo de Guillermo, excelente maestro Efrain.
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Decoración pastelería, Jefe de cocina...
...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Decoración pastelería, Jefe de cocina...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Especialidad
- Iztapalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Catering y Buffet Prácticas Profesionales... Aprende sobre: Manejo e Higiene de los Alimentos, Cocina exótica, Cocina Prehispánica...
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