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Universidad ETAC

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

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Universidad ETAC
  • Licenciatura
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    • Tulancingo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina mexicana, Diseño de menús...

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CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
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    1 sede más.
    • Benito Juárez
  • Sep-2026
  • 3 Años

...SEXTO CUATRIMESTRE Fundamentos de mercadotecnia Fotografía gastronómica Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Formación humana y ciudadana... Aprende sobre: Embutidos y prefabricados, Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina internacional...

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PRESTIGE
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
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  • Metepec
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Maestría en Dirección de Negocios Gastronómicos

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Universidad Anáhuac
  • Maestría
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Licenciatura en gastronomía

2.5
1 opinión
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Behind-U
  • Licenciatura
  • Cuautitlán Izcalli
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  • Fechas disponibles
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Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Toluca De Lerdo
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    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Tlalpan
  • 9 Semestres

...Técnicas Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Artes culinarias, Cocina mexicana...

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Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...internacional 1 Repostería 2 Inglés general 4 Francés general 2 SEMESTRE 6 Integrar para masificar Bases metodológicas de la investigación Patrimonio gastronómico... Aprende sobre: Cocina internacional, Habilidades culinarias...

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