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...Matemáticas y Negocios. 3° Semestre: Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible. Identi cación de Carnes y Salsas. Identi cación de Lácteos... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina internacional, Alimentos y bebidas...
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... integrales en el sector. Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina molecular y la incorporación de los nuevos productos de vanguardia en la cocina. Aprenderás los procesos de Cocina al Vacío... Aprende sobre: Cocina española, Formación subvencionada, Cocina italiana...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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... de Cocina, con un completo temario de formación, donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos que componen una cocina, así como las condiciones ideales que debe tener un local. También... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cocina nacional, Cocinero Profesional...
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