Cursos de Cocina internacional en línea y a distancia

...Cocina del Africa Oriental 5.1 Recetas 6. Cocina del Africa Austral 6.1 Recetas 7. Cocina Magrebí 7.1 Recetas... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina africana, Cocina oriental...

... incorporamos otras cocinas que no estando en esos antiguos tratados, si están influenciando las tendencias y los gustos actuales... Aprende sobre: Tendencias de la cocina, Cocina internacional...

... relativos a la cocina moderna, de autor y de mercado; te formará sobre técnicas de experimentación en cocina y te enseñará a decorar y presentar elaboraciones de platos de cocina. Asimismo, estudiarás nociones sobre la cocina española e internacional de hoy día y sobre cocinas del resto del mundo. Si deseas... Aprende sobre: Cocina española, Técnicas de cocina, Gestión hostelera...

...presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes... Aprende sobre: Cocina española...

...Conoce a los diferentes alimentos característicos de cada región, sus comidas y postres típicos, así como sus diferentes formas de elaboración... Aprende sobre: Cocina rápida, Alimentos funcionales, Cocina italiana...

...Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo... Aprende sobre: La Dieta Mediterránea, Cocina del resto de europa, Cocina Española e Internacional...

...Anatomía y morfología de la vid. 7. Ecología vitícola: clima y suelo. 8. Técnicas de cultivo. 9. Entomología de la vid. 10. Enfermedades de la vid... Aprende sobre: Legislación y comercialización, Cocina nacional, Morfología de la vid...

..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: Gastronomía española, Más emblemáticos, Alimentos españoles...

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...¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo. Empezarás estudiando la cocina creativa y de autor y todo lo relacionado... Aprende sobre: Cocina internacional, Otras cocinas del mundo, Experimentación y evolución de los resultados...

...¿Te apasiona la cultura oriental? Con esteCurso online de Cocina Japonesa, impartido por el centro IUEP y añadido al amplio catálogo de Emagister, aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente. El temario está dividido en cinco... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina japonesa, Cocina creativa...

... Mediterránea, impartido por Alium Formación y que Emagister ha añadido a su oferta formativa, aprenderás identificar los platos de la cocina mediterránea, describiendo sus características. Además, conocerás las técnicas de elaboración y presentación de los platos y sabrás elaborar menús de la dieta... Aprende sobre: Cocina regional, Alimentación y salud, Cocina mediterránea...

...de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información que se genera en términos de gustos expectativas o... Aprende sobre: Composicion de Menus, Fundamentos de cocina, Compras y Absatecimientos...

...Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas 3. ELECCIÓN DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para... Aprende sobre: Cocina internacional, La restauración moderna, Incidencia del gusto del cliente...

... el arroz al pescado, desde las salsas a las verduras, pasando por los utensilios y útiles necesarios para su preparación, llegamos a la consecución de unos platos sencillos pero a la vez complejos que han sido base para muchas preparaciones de la cocina actual. Con el curso de “Sushi”, UPOCT pretende... Aprende sobre: Tipos de sushi, Normas básicas, Conocimientos teóricos...

... más representativos de la gastronomía Española, las tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura, la dieta mediterránea y sus características, las cocinas de las distintas autonomías y las principales peculiaridades. No pierdas la oportunidad de fortalecer tus técnicas y habilidades en esta área... Aprende sobre: Cocina española, Higiene alimentaria, Calidad de los alimentos...

... + Maestría Internacional en Sommelier. Gracias a esta formación no tendrás ninguna barrera y podrás distinguir y disfrutar de cada tipo de vino. A lo largo de esta formación aprenderás a hacer un análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando los componentes de los vinos que estarás catando. Pero eso va... Aprende sobre: Morfología de la vid, Cocina internacional, Técnicas de bodega...

...Pensando en ofrecer formaciones ajustadas a los requerimientos y necesidades académicas de nuestros usuarios Emagister presenta el Curso de Cocina Internacional impartido por Esneca Business School con el que se busca formar profesionales hábiles y capaces con todas las competencias necesarias... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina europea, Glosario de productos...

...CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGENERACIÓN... Aprende sobre: Preparar y presentar, Jefe de cocina, Elaboraciones básicas...

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