Formación en Gastronomía

      UNIVERSIDAD IMEP

      Especialidad en Gastronomía Master Chef

      UNIVERSIDAD IMEP
      En Iztapalapa

      Precio a consultar
      Si gustas, puedes llamar al centro en este momento
      55573... Ver más

      Información importante

      Tipología Especialidad
      Título oficial reconocido Con RVOE
      Lugar Iztapalapa
      Duración 2 Años
      Inicio Fechas a escoger
      • Especialidad
      • Con RVOE
      • Iztapalapa
      • Duración:
        2 Años
      • Inicio:
        Fechas a escoger
      Descripción

      ¿Quieres especializarte en Gastronomía? Esta formación Master Chef que IMEP ofrece en su Catálogo Formativo y que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo.

      La Especialidad en Gastronomía Master Chef se compone de una serie de diplomados especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional.

      Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través de la Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo. Grupos reducidos y con atención
      personalizada que nos permite aplicar el modelo educativo del 90% de práctica y el 10% de teoría.

      ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!

      Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a escoger
      Iztapalapa
      Calz. Ignacio Zaragoza 3001, Santa Martha Acatitla, Ciudad de México, CDMX, 53116, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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      Inicio Fechas a escoger
      Ubicación
      Iztapalapa
      Calz. Ignacio Zaragoza 3001, Santa Martha Acatitla, Ciudad de México, CDMX, 53116, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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      A tener en cuenta

      · ¿A quién va dirigido?

      Interesados en desarrollarse tanto profesional como personalmente en el ámbito de la Gastronomía.

      · ¿Qué pasa después de pedir información?

      Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

      Preguntas & Respuestas

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      ¿Qué aprendes en este curso?

      Cocina
      Gastronomía
      Cocina mexicana
      Nutrición
      Cocina internacional
      Cocina profesional
      Alimentación y salud
      Panadería
      Manejo e Higiene de los Alimentos
      Administración de Restaurantes
      Cocina Francesa
      Cocina exótica
      Chef
      Alimentos
      Restaurantes
      Repostería
      Cocina Prehispánica
      Alimentos y bebidas
      Cocina italiana
      Cocina española

      Profesores

      Equipo Docente
      Equipo Docente
      Director

      Programa académico

      Primer Semestre

      • Bases de la Cocina Profesional
      • Bases de la Panadería
      • Manejo e Higiene de los Alimentos
      • Cocina Francesa
      • Presentación de Platillos
      • Atención a Comensal

      Segundo Semestre

      • Bases de Cocina Mexicana
      • Cocina Prehispánica
      • Cocina Regional Mexicana
      • Cocina Mexicana Evolutiva
      • Bases de Pastelería
      • Técnicas de Corte y Tallado
      • Costos de Alimentos y Bebidas
      • Nutrición

      Tercer Semestre

      • Cocina Italiana
      • Cocina Española
      • Conservas y Especias
      • Enología
      • Administración de Restaurantes
      • Prácticas Profesionales I

      Cuarto Semestre

      • Cocina Oriental
      • Cocina Árabe
      • Cocina Light
      • Desarrollo Organizacional
      • Catering y Buffet
      • Prácticas Profesionales II

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