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Posgrados en Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

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  • Gastronomía
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 325
  • Educación continua 264
  • Carreras 37
  • Posgrados 15
  • Ed. media y básica 9
PRECIO
  • $50,000
  • $40,000
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 46
  • En 3 meses 46
  • En 6 meses 46
  • En 9 meses 46
  • En 1 año 46
  • Después de 1 año 46
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 1
  • Semanas 5
  • 3 meses 19
  • 6 meses 6
  • 9 meses 4
  • Año(s) 20
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 22
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 11
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 3
  • Título estatal (oficial) 11
DÓNDE ESTUDIAR
México 176
Ciudad de México ... 77
METODOLOGÍA
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
Especialidad en Gastronomía para el Bienestar
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Especialidad
  • Alvaro Obregón
  • Fechas a escoger

... avanzada, alimentación y alimentación física, entres muchos otros temas más. ¡No lo dudes más! Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y salud, Actividad física... Ver más

CURSO PREMIUM

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... avanzada, alimentación y alimentación física, entres muchos otros temas más. ¡No lo dudes más! Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y salud, Actividad física... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes
Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
4.5 2 opiniones
Uin -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

Gestión de gastronomía

..., ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional... Aprende sobre: Ética empresarial, Cocina moderna, Gestión de calidad y competitividad... Ver más


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Gestión de gastronomía

..., ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional... Aprende sobre: Ética empresarial, Cocina moderna, Gestión de calidad y competitividad... Ver más

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
Maestría en Administración del Vino
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Maestría
  • Alvaro Obregón
  • Fechas a escoger

...para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas tus dudas a la brevedad. Desarrollar habilidades de dirección y gestión de negocios... Aprende sobre: Catador de vino... Ver más

CURSO PREMIUM

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Especialidad en Gastronomía
ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Especialidad
  • Coyoacán
  • 12 Meses

Formación en gastronomía

...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Cocina mexicana... Ver más


$122,263
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Formación en gastronomía

...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Cocina mexicana... Ver más

Diplomado en Gastronomía
Escuela Mundial de turismo y Gastronomía
  • Diplomados
  • Ciudad de México
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...La licenciatura en Gastronomía tiene una duración de tres años cuatro meses, se cursa en modalidad de 10 cuatrimestres. La escuela tiene 30 años de experiencia, los estudios están incorporados a la SEP. Al egresar de la licenciatura podrás: Organizar y administrar áreas gastronómicas en empresas... Aprende sobre: Negocio Propio, Cocina internacional, Elaboración de Menus... Ver más


$ 3001-5000
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...La licenciatura en Gastronomía tiene una duración de tres años cuatro meses, se cursa en modalidad de 10 cuatrimestres. La escuela tiene 30 años de experiencia, los estudios están incorporados a la SEP. Al egresar de la licenciatura podrás: Organizar y administrar áreas gastronómicas en empresas... Aprende sobre: Negocio Propio, Cocina internacional, Elaboración de Menus... Ver más

Diplomado de Gastronomía
Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina Árabe, Cocina italiana... Ver más


$23,880
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...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina Árabe, Cocina italiana... Ver más

Diplomado en Gastronomía
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán
  • 4h

...Objetivo del curso: para trabajar. Destinatarios del curso: persona en general persona en general Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$5,300
IVA inc.
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...Objetivo del curso: para trabajar. Destinatarios del curso: persona en general persona en general Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 5h - 1 Día

...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más


$3,750
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...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más

Vinos
5.0 1 opinión
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • Col. Del Valle
  • 172h

... y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes de carreras relacionadas con la gastronomía y público en general interesado en introducirse al fascinante mundo del vino... Ver más


Precio a consultar
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... y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes de carreras relacionadas con la gastronomía y público en general interesado en introducirse al fascinante mundo del vino... Ver más

Cocina Básica
Instituto Superior Mariano Moreno
  • Diplomados
  • Colonia Roma
  • Nivel iniciación
  • 4 Meses

...Objetivo del curso: Este curso es el ingreso al mundo de la cocina que todo alumno necesita. A través de una formación detallada y rigurosa, se conoce la forma de manejar con comodidad las técnicas básicas de la gastronomía. Destinatarios del curso: dedicado a quienes quieren especificamente... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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...Objetivo del curso: Este curso es el ingreso al mundo de la cocina que todo alumno necesita. A través de una formación detallada y rigurosa, se conoce la forma de manejar con comodidad las técnicas básicas de la gastronomía. Destinatarios del curso: dedicado a quienes quieren especificamente... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

  • Diplomados
  • Alvaro Obregón
  • 20h

...Cálculo nutrimental según porciones por platillo. -Definición del Factor de Actividad Física para poder dirigir el menú según las necesidades de las instituciónes... Ver más


$3,850
más IVA
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...Cálculo nutrimental según porciones por platillo. -Definición del Factor de Actividad Física para poder dirigir el menú según las necesidades de las instituciónes... Ver más

Diplomado Pastelería
Instituto Tecnológico Restaurantero
  • Diplomados
  • Col Xotepingo
  • 5 Meses

...deseen desarrollarse en el campo laboral, obtendrán las habilidades y conocimientos necesarios para ello. * Estudiantes y público en general con la necesidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


$2,400
IVA inc.
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...deseen desarrollarse en el campo laboral, obtendrán las habilidades y conocimientos necesarios para ello. * Estudiantes y público en general con la necesidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
Especialidad en Alimentación Masiva
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Especialidad
  • Alvaro Obregón
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 180h

...tus dudas a la brevedad. Los participantes de la Especialidad en Alimentación Masiva serán capaces de operar y administrar establecimientos de alimentación masiva como... Aprende sobre: Cocinas industriales, Líneas aéreas... Ver más

CURSO PREMIUM

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...tus dudas a la brevedad. Los participantes de la Especialidad en Alimentación Masiva serán capaces de operar y administrar establecimientos de alimentación masiva como... Aprende sobre: Cocinas industriales, Líneas aéreas... Ver más

Diplomado en Alta Repostería Y Pastelería
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Diplomados
  • México

...Curso dirigido a egresados en las carreras de Gastronomía, Hotelería y Turismo y/o profesionales en el área de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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...Curso dirigido a egresados en las carreras de Gastronomía, Hotelería y Turismo y/o profesionales en el área de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Programa Profesional en Cocina Mexicana
Cca Centro Culinario Ambrosia
  • Diplomados
  • México
  • 240h

...INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional... Ver más


$28,175
IVA inc.
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...INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional... Ver más

Diplomado de Gastronomía
Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina española, Cocina italiana... Ver más


más de $ 70000
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...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina española, Cocina italiana... Ver más

Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres.
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán
  • 4h

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar... Ver más


$2,200
IVA inc.
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...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar... Ver más

  • Diplomados
  • México
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional. CÁTEDRA TEÓRICO-PRÁCTICO QUE INCLUYE: Cata Organoléptica Degustación... Aprende sobre: Servicio de vinos y licores, Cata profesional, Analizar los vinos desde la perspectiva del consumidor... Ver más


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...los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional. CÁTEDRA TEÓRICO-PRÁCTICO QUE INCLUYE: Cata Organoléptica Degustación... Aprende sobre: Servicio de vinos y licores, Cata profesional, Analizar los vinos desde la perspectiva del consumidor... Ver más

Maestría En Gastronomía
Centro Universitario IESTUR
  • Maestría
  • México

...Primer ciclo Análisis del Patrimonio Gastronómico Nacional Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas Gastronomía Vanguardista Segundo ciclo... Aprende sobre: Gastronomía Vanguardista, Planeación Estratégica Empresarial, Estrategias de mercadotecnia... Ver más


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...Primer ciclo Análisis del Patrimonio Gastronómico Nacional Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas Gastronomía Vanguardista Segundo ciclo... Aprende sobre: Gastronomía Vanguardista, Planeación Estratégica Empresarial, Estrategias de mercadotecnia... Ver más

Pastelería y Panadería
Instituto Superior Mariano Moreno
  • Diplomados
  • Colonia Roma
  • 1 Año

... quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en la Pastelería. Esta es una carrera ideal... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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... quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en la Pastelería. Esta es una carrera ideal... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

Diplomado: Nutrición Aplicada a la Gastronomía
Ibero - Universidad Iberoamericana Educación Continua
  • Diplomados
  • México
  • 100h

...Diplomado que ofrece una actualización en las nuevas tendencias de la gastronomía basada en la evidencia científica que la nutrición aplicada desde un punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada... Aprende sobre: Educación alimentaria, Administración de comedores, Conservación de alimentos... Ver más


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...Diplomado que ofrece una actualización en las nuevas tendencias de la gastronomía basada en la evidencia científica que la nutrición aplicada desde un punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada... Aprende sobre: Educación alimentaria, Administración de comedores, Conservación de alimentos... Ver más

Diplomado Gastronomía
Instituto Tecnológico Restaurantero
  • Diplomados
  • Col Xotepingo
  • 7 Meses

...Objetivo del curso: Proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas. Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera... Aprende sobre: Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina... Ver más


$4,300
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas. Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera... Aprende sobre: Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina... Ver más

Especialidad en Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Fundamentos en la Nutrición, Cocina Latinoamericana, Historia de la gastronomía... Ver más


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... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Fundamentos en la Nutrición, Cocina Latinoamericana, Historia de la gastronomía... Ver más