Posgrados en Cocina en Ciudad de México (Distrito Federal)

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...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Aquellas personas interesadas en aprender, Para poder ponerlos en práctica en su vida, Cocina mexicana...

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...física · Área de Humanidades · Gestión de personal · Panorama de la alimentación en México · Cambio de conducta y métodos de comunicación para el bienestar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Alimentación masiva...

...de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Procesos de cocina, Cocina internacional, Higiene alimentaria...

... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

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...y posteriormente se contactarán vía telefónica para resolver cualquier duda que usted tenga. Diplomado en banquetes, eventos y eventos especiales Dinámica... Aprende sobre: Operación de Cocina, Venta de Banquete, Manejo de personal...

...Platillos sobresalientes del Sureste. MÓDULO VI - Platillos sobresalientes de la Zona Pacífico. MÓDULO VII - Platillos sobresalientes de la Costa Norte... Aprende sobre: Ingredientes de cocina, Alimentación y salud, Cocina mexicana...