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Posgrados de Cocina en línea y a distancia
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Elaboraciones culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Elaboraciones culinarias...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 700h - 1 Año
- Tutorías personalizadas
...Legislación del sector turístico Unidad didáctica 7. Organigrama de un hotel Unidad didáctica 8. Perfil profesional del recepcionista Unidad didáctica 9... Aprende sobre: Sector turístico, Riesgos laborales, Gestión de reservas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Control de procesos, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Control de procesos, Cocina internacional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
...¡Conviértete en chef profesional estudiando online y con docentes de alto nivel! En emagister.com.mx, te presentamos el curso de iniciación a la cocina profesional, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos... Aprende sobre: Fondos y salsas, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Bases culinarias aplicadas...
...¡Conviértete en chef profesional estudiando online y con docentes de alto nivel! En emagister.com.mx, te presentamos el curso de iniciación a la cocina profesional, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos... Aprende sobre: Fondos y salsas, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Bases culinarias aplicadas...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 28 Meses
...Cuatrimestre Bebidas INutrición en el Ciclo de la Vida Creación de Menús Identificación y Manejo de Productos II Tercer Cuatrimestre Bebidas II Nutrición... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina mexicana, Vinos de Mesa...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: La Dieta Mediterránea, Evolución Histórica, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: La Dieta Mediterránea, Evolución Histórica, Cocina tradicional...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel intermedio
- 4 Meses
...¿Qué lograrás con este diplomado? Operar tu restaurante con procesos claros y eficientes Controlar costos, inventarios y compras Diseñar menús rentables... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Turismo gastronómico, Ciudad de México...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¿Quieres dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? En Emagister tenemos el curso de Cocina ideal para ti, de la mano de Esneca Business School, con el que aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en cocinero profesional. Con este curso adquirirás los conocimientos fundamentales... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...¿Quieres dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? En Emagister tenemos el curso de Cocina ideal para ti, de la mano de Esneca Business School, con el que aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en cocinero profesional. Con este curso adquirirás los conocimientos fundamentales... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Se parte del mercado laboral con el programa de Maestría Internacional en Cocina Creativa y de Autor, publicado a través de Emagister y el centro Esneca Business School, que imparte este conocimiento, quien te guiará en tu proceso de aprendizaje. Esta formación combina los conocimientos... Aprende sobre: Camarera de pisos, Manipulador de alimentos, Habilidades directivas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Se parte del mercado laboral con el programa de Maestría Internacional en Cocina Creativa y de Autor, publicado a través de Emagister y el centro Esneca Business School, que imparte este conocimiento, quien te guiará en tu proceso de aprendizaje. Esta formación combina los conocimientos... Aprende sobre: Camarera de pisos, Manipulador de alimentos, Habilidades directivas...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Corrientes culinarias, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Corrientes culinarias, Cocina creativa, Jefe de cocina...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...A través del portafolio de Emagister ofrecemos todo tipo de formaciones con las cuales buscamos brindar flexibilidad y altos estándares de calidad educativa. En esta oportunidad Esneca Business School abre las inscripciones para el Máster en Innovación en Cocina con el cual se busca formar... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...A través del portafolio de Emagister ofrecemos todo tipo de formaciones con las cuales buscamos brindar flexibilidad y altos estándares de calidad educativa. En esta oportunidad Esneca Business School abre las inscripciones para el Máster en Innovación en Cocina con el cual se busca formar... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...EN ESPAÑA · UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRECEDENCIAS EN EL PROTOCOLO INSTITUCIONAL · UNIDAD DIDÁCTICA 5. SÍMBOLOS OFICIALES · UNIDAD DIDÁCTICA 6. SÍMBOLOS DE LA... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...EN ESPAÑA · UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRECEDENCIAS EN EL PROTOCOLO INSTITUCIONAL · UNIDAD DIDÁCTICA 5. SÍMBOLOS OFICIALES · UNIDAD DIDÁCTICA 6. SÍMBOLOS DE LA... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Cocina rápida...
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Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cocina rápida, Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cocina rápida, Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos...
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Cortesía Unidad didáctica 6. Protocolo aplicado a la restauración Unidad didáctica 7. Comunicación MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL Unidad didáctica 1... Aprende sobre: Diseño de menú, Riesgos laborales, Comunicación comercial...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...Cortesía Unidad didáctica 6. Protocolo aplicado a la restauración Unidad didáctica 7. Comunicación MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL Unidad didáctica 1... Aprende sobre: Diseño de menú, Riesgos laborales, Comunicación comercial...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 4. PESCADOS Tipos de pescados Limpieza, cortes y conservación Consejos para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 4. PESCADOS Tipos de pescados Limpieza, cortes y conservación Consejos para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...en el proceso de Matriculación. Parte 1 Módulo 1. Coordinación del área de alojamiento Unidad didáctica 1. Administración Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Temas multimedia, Rentabilidad de los platos, Análisis de la popularidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...en el proceso de Matriculación. Parte 1 Módulo 1. Coordinación del área de alojamiento Unidad didáctica 1. Administración Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Temas multimedia, Rentabilidad de los platos, Análisis de la popularidad...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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La escuela Esneca Business School es una de las mejores opciones para estudiar. En mi caso fme ha servido demasiado. Me permitió inaugurar mi tienda de dietética y nutrición. Estoy bien contento de poder recomendárselos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...Introducción al derecho del trabajo Unidad didáctica 2. Delimitación conceptual del derecho del trabajo Unidad didáctica 3. Objeto del derecho del trabajo... Aprende sobre: Auxiliar de farmacia, Aplicaciones informáticas, Legislación farmacéutica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...Introducción al derecho del trabajo Unidad didáctica 2. Delimitación conceptual del derecho del trabajo Unidad didáctica 3. Objeto del derecho del trabajo... Aprende sobre: Auxiliar de farmacia, Aplicaciones informáticas, Legislación farmacéutica...
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La escuela Esneca Business School es una de las mejores opciones para estudiar. En mi caso fme ha servido demasiado. Me permitió inaugurar mi tienda de dietética y nutrición. Estoy bien contento de poder recomendárselos.
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...1. Elementos del proceso de planificación empresarial. 2. Pautas de la planificación estratégica en restauración. 3. Objetivo empresarial y plan estratégico... Aprende sobre: Mise en place, Tipos de Costes, Menús Racionales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
...1. Elementos del proceso de planificación empresarial. 2. Pautas de la planificación estratégica en restauración. 3. Objetivo empresarial y plan estratégico... Aprende sobre: Mise en place, Tipos de Costes, Menús Racionales...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Habilidades de liderazgo, Técnicas de comunicación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Habilidades de liderazgo, Técnicas de comunicación...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...Trabajo en equipo Unidad didáctica 4. Gestión del tiempo Unidad didáctica 5. Orientación al cambio Unidad didáctica 6. Flexibilidad Unidad didáctica 7... Aprende sobre: Identificación de puestos de trabajo, Seguridad y protección ambiental, El aprovisionamiento en restauración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
...Trabajo en equipo Unidad didáctica 4. Gestión del tiempo Unidad didáctica 5. Orientación al cambio Unidad didáctica 6. Flexibilidad Unidad didáctica 7... Aprende sobre: Identificación de puestos de trabajo, Seguridad y protección ambiental, El aprovisionamiento en restauración...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...Análisis clínicos PARTE 2: FARMACOLOGÍA MÓDULO 1. CONCEPTOS GENERALES DE FARMACOLOGÍA Unidad didáctica 1. Definición de farmacología Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Control de aguas, Auxiliar de farmacia, Análisis clínicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 240/mes
...Análisis clínicos PARTE 2: FARMACOLOGÍA MÓDULO 1. CONCEPTOS GENERALES DE FARMACOLOGÍA Unidad didáctica 1. Definición de farmacología Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Control de aguas, Auxiliar de farmacia, Análisis clínicos...
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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