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Posgrados de Cocina en línea y a distancia
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado. Esta maestría internacional en cocina creativa está dirigida a cocineros... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Elaboraciones culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... de la formación se estudian diferentes etapas y expresiones de la gastronomía mexicana, incluyendo Panadería y Repostería de México, Gastronomía Regional, Cocina Prehispánica, Cocina Colonial, Vinos y Mezcal, Moles, Pescados y Mariscos y Cocina Mexicana Moderna, además de asignaturas orientadas a la investigación... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina de Antaño, Investigación gastronómica...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...La comunicación en restauración Parte 4. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria Módulo 1. Limpieza y desinfección de equipos Módulo 2... Aprende sobre: Identificación de puestos de trabajo, Técnicas de dirección de restauración, Inglés profesional para servicios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
...La comunicación en restauración Parte 4. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria Módulo 1. Limpieza y desinfección de equipos Módulo 2... Aprende sobre: Identificación de puestos de trabajo, Técnicas de dirección de restauración, Inglés profesional para servicios...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...Análisis clínicos PARTE 2: FARMACOLOGÍA MÓDULO 1. CONCEPTOS GENERALES DE FARMACOLOGÍA Unidad didáctica 1. Definición de farmacología Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Análisis clínicos, Productos farmacéuticos, Control de aguas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Análisis clínicos PARTE 2: FARMACOLOGÍA MÓDULO 1. CONCEPTOS GENERALES DE FARMACOLOGÍA Unidad didáctica 1. Definición de farmacología Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Análisis clínicos, Productos farmacéuticos, Control de aguas...
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...LUNA DE MIEL UNIDAD DIDÁCTICA 12. EVALUACIÓN DEL EVENTO UNIDAD DIDÁCTICA 13. ESTILOS DE BODA PARTE 3. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS MÓDULO 1. COMERCIALIZACIÓN... Aprende sobre: Técnicas de venta, Entorno de trabajo, Marketing y publicidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...LUNA DE MIEL UNIDAD DIDÁCTICA 12. EVALUACIÓN DEL EVENTO UNIDAD DIDÁCTICA 13. ESTILOS DE BODA PARTE 3. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS MÓDULO 1. COMERCIALIZACIÓN... Aprende sobre: Técnicas de venta, Entorno de trabajo, Marketing y publicidad...
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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...Personas que quieran hacer de esta actividad un emprendimiento. Uno de nuestros colabores se comunicara contigo para apoyarte con tu inscripción. Aprenderas... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana...
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- 9 Cuatrimestres
- Campus virtual
- Servicio de consultas
- Envío de materiales didácticos
- Clases virtuales
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
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- Fechas disponibles
- 1 Año
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina vegana, Cocina griega...
*Precio estimado
Importe original en USD:
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Nivel intermedio
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- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
- Campus virtual
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
...(nueva cocina mexicana) Formación Complementaria Inglés I Inglés II Inglés III Inglés IV Francés I Francés II Francés III Francés Gastronómico Área de... Aprende sobre: Administración de negocios...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarera de pisos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Nivel intermedio
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- Servicio de consultas
- Campus virtual
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...UNIDAD DIDÁCTICA# 8 Recursos Humanos. La política de promoción. La evaluación del personal. Alojamiento. Gestión de las comunicaciones (telefonía)... Aprende sobre: Recursos humanos...
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- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
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- Prácticas en empresa
...Clientes Internos, Clientes Externos, Clientes Vip´s, Comunicación No Verbal, Tipos de Clientes, Cómo lidiar con TODOS los tipos de Clientes... Aprende sobre: Aprender banquetes, Cómo hacer eventos, Cómo hacer banquetes...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... otros temas, la administración de la cocina, los recursos humanos y también los recursos financieros. Si quieres obtener información extra o hacer cualquier tipo de consulta sobre este curso de cocina profesional, recuerda que a través de nuestro portal, emagister.com.mx, puedes contactar con el centro... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Cortes en la gastronomía profesional, Tecnicas culinarias...
... otros temas, la administración de la cocina, los recursos humanos y también los recursos financieros. Si quieres obtener información extra o hacer cualquier tipo de consulta sobre este curso de cocina profesional, recuerda que a través de nuestro portal, emagister.com.mx, puedes contactar con el centro... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Cortes en la gastronomía profesional, Tecnicas culinarias...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina internacional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- 6 Meses
...con la intención de que sirvan de guía segura a todas las personas que quieran mejorar su salud. Ha sido nuestra preocupación la de seleccionar los alimentos... Aprende sobre: Salud integral, Adaptación a los alimentos naturales, Higiene mental...
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- 2 Meses
... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Aprende sobre: Recetas fáciles, Organizar el espacio, Conservación de los productos...
- Maestría
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- 28 Meses
...Cuatrimestre Bebidas INutrición en el Ciclo de la Vida Creación de Menús Identificación y Manejo de Productos II Tercer Cuatrimestre Bebidas II Nutrición... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alta Cocina, Gastronomía italiana...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Platos Especiales, Cultura gastronómica, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Platos Especiales, Cultura gastronómica, Cocina creativa...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Diplomados
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- Nivel intermedio
- 4 Meses
...¿Qué lograrás con este diplomado? Operar tu restaurante con procesos claros y eficientes Controlar costos, inventarios y compras Diseñar menús rentables... Aprende sobre: Ciudad de México, Personal de restaurantes, Administración de empresas alimenticias...