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Posgrados de Cocina en línea y a distancia
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Gastronomía española, Cocinero Profesional, La Dieta Mediterránea...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Gastronomía española, Cocinero Profesional, La Dieta Mediterránea...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... más representativos y la influencia de otras cocinas. Además, aprenderás sobre la experimentación y la evaluación de resultados. Por otra parte, conocerás la prevención de riesgos laborales en hostelería. Para ampliar tu información accede al curso siguiendo con el proceso de matrícula y no pierda esta oportunidad... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Características generales, Cocina de fusión...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... más representativos y la influencia de otras cocinas. Además, aprenderás sobre la experimentación y la evaluación de resultados. Por otra parte, conocerás la prevención de riesgos laborales en hostelería. Para ampliar tu información accede al curso siguiendo con el proceso de matrícula y no pierda esta oportunidad... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Características generales, Cocina de fusión...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...LUNA DE MIEL UNIDAD DIDÁCTICA 12. EVALUACIÓN DEL EVENTO UNIDAD DIDÁCTICA 13. ESTILOS DE BODA PARTE 3. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS MÓDULO 1. COMERCIALIZACIÓN... Aprende sobre: Marketing y publicidad, Wedding planner, Identidad corporativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...LUNA DE MIEL UNIDAD DIDÁCTICA 12. EVALUACIÓN DEL EVENTO UNIDAD DIDÁCTICA 13. ESTILOS DE BODA PARTE 3. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS MÓDULO 1. COMERCIALIZACIÓN... Aprende sobre: Marketing y publicidad, Wedding planner, Identidad corporativa...
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
- Clases virtuales
- Prácticas en empresa
...Clientes Internos, Clientes Externos, Clientes Vip´s, Comunicación No Verbal, Tipos de Clientes, Cómo lidiar con TODOS los tipos de Clientes... Aprende sobre: Curso para banquetes, Aprender banquetes, Cómo hacer eventos...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... otros temas, la administración de la cocina, los recursos humanos y también los recursos financieros. Si quieres obtener información extra o hacer cualquier tipo de consulta sobre este curso de cocina profesional, recuerda que a través de nuestro portal, emagister.com.mx, puedes contactar con el centro... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Cortes en la gastronomía profesional, Métodos de cocción...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...con la intención de que sirvan de guía segura a todas las personas que quieran mejorar su salud. Ha sido nuestra preocupación la de seleccionar los alimentos... Aprende sobre: Arte culinario, Salud integral, Adaptación a los alimentos naturales...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, con Emagister hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con el Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable, impartido por Esneca Business School, quien te brinda los conocimientos propios de esta formación. El Curso de Cocina... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, con Emagister hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con el Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable, impartido por Esneca Business School, quien te brinda los conocimientos propios de esta formación. El Curso de Cocina... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Aprende sobre: Cocinar salsas, Conservación de los productos, Cocinar pescado...
- Maestría
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- 28 Meses
...Cuatrimestre Bebidas INutrición en el Ciclo de la Vida Creación de Menús Identificación y Manejo de Productos II Tercer Cuatrimestre Bebidas II Nutrición... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración de negocios, Cocina moderna...
- Diplomados
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- Nivel intermedio
- 4 Meses
...¿Qué lograrás con este diplomado? Operar tu restaurante con procesos claros y eficientes Controlar costos, inventarios y compras Diseñar menús rentables... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Marketing restaurantes, Personal de restaurantes...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo. También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocina profesional, Camarera de pisos, Ayudante de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo. También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocina profesional, Camarera de pisos, Ayudante de cocina...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- 12h - 4 Días
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- 20h - 5 Semanas
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...IA y analítica para seleccionar eficientemente ✔ A redactar vacantes con copywriting poderoso ✔ A evaluar soft skills e inteligencia emocional ✔ A implementar... Aprende sobre: Entrevista de selección, Seleccion de personal, Recursos Humanos en Restaurantes...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos, Cocinero Profesional...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Licenciatura
- En línea
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...Un ícono promueve e impulsa su cocina para darla a conocer al mundo, ICON University te da la oportunidad de convertirte en un embajador internacional de la cocina de México...
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...Mar de Rosas Pastel Arco Iris Estrellado Pastel Dulzura Color de Rosa Pastel Blanca Nieves y los Siete Enanitos Pastel Fina de Chocolate Pastel Forfura... Aprende sobre: Banquetes y catering...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina japonesa, Formación subvencionada, Cocina básica...
*Precio estimado
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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina japonesa, Formación subvencionada, Cocina básica...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cocina nacional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina italiana, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
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... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina italiana, Cocina creativa...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Corrientes culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Corrientes culinarias...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Platos Especiales, Creatividad innovadora, Productos culinarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Platos Especiales, Creatividad innovadora, Productos culinarios...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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