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Posgrados en Cocina en Puebla

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...Elementos de ligazón. Salsas básicas y derivadas. Guarniciones. Principales técnicas culinarias. Unidad didáctica 5. Elaboración de tapas. Elaboración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

Precio a consultar

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Cocina: Repostería

Pastella
  • Diplomados
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...Objetivo del curso: El curso tiene el objetivo de preparar y especializar a los profesionales en el área de Repostería para que puedan desempeñarse en... Aprende sobre: Banquetes y catering...

$ 1,550 IVA inc.

Diplomado en Repostería y Pastelería

2.5
1 opinión
  • .
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ISU Universidad
  • Diplomados
  • Puebla, México
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...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional... Aprende sobre: Reposteria francesa, Industria alimentaria, Manejo de alimentos...

$ 10001-20000

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional... Aprende sobre: Reposteria francesa, Industria alimentaria, Manejo de alimentos...

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... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Elaboración de platos...

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