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Posgrados en Cocina en Cuauhtémoc
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...(teórico – práctico) • Verduras a la parrilla • Quiche de verduras • Lasaña a la boloñesa • Medallones al vino tinto con puré Sesión 13... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...
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...Carpaccio all’aceto Zuppa inglese REGIÓN SUR Gnnocci alla romana Saltimbocca alla romana Tagliatelli alla puttanesca Zucotto Tiramisu REGIÓN SUR 2 Mozarella... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...
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...• Pan de muerto • Rosca de reyes • Rebanada Sesión 10. Masas para pan blanco • Bolillo • Telera • Baguette • Káiser Sesión 11. • Masa de pan blanco... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Panadería especial...
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...de las diferentes piezas de... CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Teoría (introducción a la panadería, aplicación y uso de fórmulas básicas) Pan multigrano Baguette francesa... Aprende sobre: Panadería especial, Pan de molde, Panes directos...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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