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Posgrados en Cocina en Ciudad de México (Distrito Federal)
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...(teórico – práctico) • Crema conde • Pollo hunan • Spaguetti a la marinera • Salmón unilateral con vinagreta de tamarindo Sesión 12... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Salud y alimentación...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Alvaro Obregón
...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería francesa, Eventos especiales, Panadería italiana...
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...NORTE Polenta cunsá Risotto alla milanesse Vitello tonnato Zabalioni con soletas Panna cotta REGIÓN NORTE 2 Torta pascualina Chizze Portafogli di parmigiano... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...
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...• Gorditas de nata • Churros • Rol de canela Sesión 7. Masas fermentadas • Concha • Novia • Chilindrina • Calvo Sesión 8. • Nube • Lima • Nido Sesión 9... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Panadería especial...
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- Cuauhtémoc
...dirigido a: público en general. objetivo: entes masas básicas utilizadas en la panificación europea, así como los pre fermentos, fermentación y confección... Aprende sobre: Panes directos, Pan de molde, Panadería especial...