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Posgrados en Cocina profesional en Ciudad de México (Distrito Federal)

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Cocina profesional
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 77
  • Educación continua 52
  • Carreras 16
  • Posgrados 5
  • Ed. media y básica 4
PRECIO
  • $60,000
  • $30,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 22
  • Mercadotecnia y ventas 1
INICIO
  • En 1 mes 8
  • En 3 meses 8
  • En 6 meses 8
  • En 9 meses 9
  • En 1 año 9
  • Después de 1 año 8
DURACIÓN
  • Horas 3
  • Días 0
  • Semanas 2
  • 3 meses 5
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 11
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 7
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 5
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Título estatal (oficial) 5
DÓNDE ESTUDIAR
México 61
Ciudad de México ... 23
Municipio
METODOLOGÍA
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
Maestría en Servicios de Alimentación Institucional
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Maestría
  • Alvaro Obregón
  • 20 ag. 2020
  • 2 Años

...física · Área de Humanidades · Gestión de personal · Panorama de la alimentación en México · Cambio de conducta y métodos de comunicación para el bienestar... Aprende sobre: Administración de alimentos, Cocina profesional, Alimentación y salud... Ver más

CURSO PREMIUM

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...física · Área de Humanidades · Gestión de personal · Panorama de la alimentación en México · Cambio de conducta y métodos de comunicación para el bienestar... Aprende sobre: Administración de alimentos, Cocina profesional, Alimentación y salud... Ver más

Programa Profesional en Cocina Mexicana
Cca Centro Culinario Ambrosia
  • Diplomados
  • México
  • 240h

...Objetivo del curso: Describa los objetivos del curso, los conocimientos que de adquirirán al tomar este curso. Ejemplo: Conocerá la manera de crear estrategias de negocio... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana... Ver más


$28,175
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Describa los objetivos del curso, los conocimientos que de adquirirán al tomar este curso. Ejemplo: Conocerá la manera de crear estrategias de negocio... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana... Ver más

Especialidad en Gastronomía
ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Especialidad
  • Coyoacán
  • 12 Meses

...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo.  Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene industrial, Cocina internacional... Ver más


$122,263
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...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo.  Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene industrial, Cocina internacional... Ver más

  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 5h - 1 Día

...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina mexicana, Cursos de Repostería... Ver más


$3,750
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...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina mexicana, Cursos de Repostería... Ver más

Cocina Básica
Instituto Superior Mariano Moreno
  • Diplomados
  • Colonia Roma
  • Nivel iniciación
  • 4 Meses

... dedicarse a la cocina salada... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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... dedicarse a la cocina salada... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Diplomado en Alta Repostería Y Pastelería
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Diplomados
  • México

...de pan dulce Pastas básicas (hojaldre y danés) Preparación de pays y tartas Preparación de pastelería Francesa, Vienesa, moderna y comercial... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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...de pan dulce Pastas básicas (hojaldre y danés) Preparación de pays y tartas Preparación de pastelería Francesa, Vienesa, moderna y comercial... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Diplomado en Gastronomía
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán
  • 4h

...Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo y Preparación en la Mesa. Banquetes, Montajes. Vinos. Coktelerías. Bloque Administración: Costos... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$5,300
IVA inc.
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...Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo y Preparación en la Mesa. Banquetes, Montajes. Vinos. Coktelerías. Bloque Administración: Costos... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Diplomado Gastronomía
Instituto Tecnológico Restaurantero
  • Diplomados
  • Col Xotepingo
  • 7 Meses

...Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera . Estudiantes y público en general... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más


$4,300
IVA inc.
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...Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera . Estudiantes y público en general... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

Chef Internacional
5.0 1 opinión
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas a escoger
  • 24 Meses

...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Obteniendo los conocimientos necesarios, Banquetes y catering, La Especialidad de Chef Internacional está diseñada para... Ver más


$4,220
IVA inc.
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...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Obteniendo los conocimientos necesarios, Banquetes y catering, La Especialidad de Chef Internacional está diseñada para... Ver más

Pastelería y Panadería
5.0 1 opinión
Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Diplomados
  • Distrito Federal
  • 7 Meses

... en la pastelería que quieran desarrollarse como profesionales del ramo... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más


$4,500
IVA inc.
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... en la pastelería que quieran desarrollarse como profesionales del ramo... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más

  • Especialidad
  • Iztapalapa
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Cocina española... Ver más


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... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Cocina española... Ver más

Diplomado en Especialización en Cultura y Gastronomía Mexicana
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • 4h - 14 Meses

... mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía o experiencia y trabajando directamente en gastronomía... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


$3,800
IVA inc.
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... mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía o experiencia y trabajando directamente en gastronomía... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más

Diplomado en Repostería y Pastelería
Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses

...por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. crear profesionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Salud y alimentación, Cocina internacional... Ver más


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...por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. crear profesionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Salud y alimentación, Cocina internacional... Ver más

Profesional Asociado Chef
ULA - Universidad Latinoamericana
  • Especialidad
  • Distrito Federal
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

...Inicia tu camino en el mundo de la industria culinaria. El profesional Asociado Chef es tu ruta de acceso. El objetivo general del Profesional Asociado... Aprende sobre: Cocina nutrimental, Química de alimentos, Cocina mexicana... Ver más


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...Inicia tu camino en el mundo de la industria culinaria. El profesional Asociado Chef es tu ruta de acceso. El objetivo general del Profesional Asociado... Aprende sobre: Cocina nutrimental, Química de alimentos, Cocina mexicana... Ver más

Especialidad en Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...BLOQUE 1 Fundamentos en el Servicio BLOQUE 2 Higiene y Seguridad de Alimentos BLOQUE 3 Historia de la Gastronomía BLOQUE 4 Fundamentos en la Nutrición... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana, Fundamentos en la Nutrición... Ver más


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...BLOQUE 1 Fundamentos en el Servicio BLOQUE 2 Higiene y Seguridad de Alimentos BLOQUE 3 Historia de la Gastronomía BLOQUE 4 Fundamentos en la Nutrición... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana, Fundamentos en la Nutrición... Ver más

Especialidad: Chef
3.0 1 opinión
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Prácticos y teóricos de cocina... Ver más


$2,780
IVA inc.
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...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Prácticos y teóricos de cocina... Ver más

Diplomado en Repostería
Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses

...de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Salud y alimentación... Ver más


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...de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Salud y alimentación... Ver más

Chef Universal
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 24 Meses

...Inicio a la Gastronomí­a Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés a Través de la Gastronomía. El Ingles a Través de la Gastronomía... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


$5,935
IVA inc.
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...Inicio a la Gastronomí­a Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés a Través de la Gastronomía. El Ingles a Través de la Gastronomía... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más

Gastronomía
Escuela Mundial México
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón
  • 18 Meses

...A todas aquellas personas que tienen interes a trabajar en una cocina por hobby o situación laboral (estudiantes, ama de casa) Descripción del diplomado... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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...A todas aquellas personas que tienen interes a trabajar en una cocina por hobby o situación laboral (estudiantes, ama de casa) Descripción del diplomado... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

Cocina de dos Mundos: Oriente y Occidente
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 96h

...Ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de esta zona Diseño de menús Módulo III COCINA EUROPEA: ESPAÑA... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$21,500
IVA inc.

...Ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de esta zona Diseño de menús Módulo III COCINA EUROPEA: ESPAÑA... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Formación Integral del Chef
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 1639h

...CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época prehispánica La conquista. Intercambio de productos Los conventos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


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...CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época prehispánica La conquista. Intercambio de productos Los conventos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más