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Posgrados en Gastronomía
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...A lo largo del programa se adquieren competencias para optimizar recursos, diseñar estrategias de mercado y liderar proyectos en el ámbito restaurantero... Aprende sobre: Gestión financiera...
- Diplomados
- León
- 04 jul. 2026
...por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Elaborar diferentes productos de repostería internacional mediante... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Maestría internacional en coci, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Maestría internacional en coci, El estilo en la cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- Madrid (España)
- 8 Meses
...sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así como completar su formación en gestión y emprendimiento, todo ello planteado a través de la Metodología Sapiens de elBullifoundation... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...
- Diplomados
- León
- Nivel intermedio
- 27 jun. 2026
...puedan comprender el origen y el tipo de elaboración de los vinos, pudiendo ser capaces de seleccionarlos según los alimentos a ingerir o los tipos de ocasiones... Aprende sobre: Origen del vino, Servicio del vino, Vinos viejos del mundo...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos... Aprende sobre: Cocina internacional, Más emblemáticos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos... Aprende sobre: Cocina internacional, Más emblemáticos, Cocina creativa...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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En lo particular si me agrada el curso, porque asi podre aplicar los conocimientos adquiridos en esta instutucion para hacer de mis comidas las mas deliciosas
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es bueno porque voy a aprender mucho de l comida internacional ymexicana y aprender a hacer resposteria y hacer un vanquente y saber de vinos etc
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- Diplomados
- Ramos Arizpe
...y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. Destinatarios del curso: Mayores de 17 años, con certificado de Secundaria...
...y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. Destinatarios del curso: Mayores de 17 años, con certificado de Secundaria...
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En lo particular si me agrada el curso, porque asi podre aplicar los conocimientos adquiridos en esta instutucion para hacer de mis comidas las mas deliciosas
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es bueno porque voy a aprender mucho de l comida internacional ymexicana y aprender a hacer resposteria y hacer un vanquente y saber de vinos etc
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- Diplomados
- Salamanca
...El programa combina a la perfección la teoría de la práctica, permitiendo combinar la precisión técnica y la creatividad culinaria. Convierte cada ingrediente... Aprende sobre: Trabajo en equipo...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Recetas de cocina...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Ganadora de 6 medallas a nivel amateur y 9 a nivel profesional en diferentes competencias nacionales. RODRIGO ROMO MICHELENA Egresado de la licenciatura...
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Me gusta mucho por ser unas de las mejores escuelas gastronomicas de mexico me interesa mucho su manera de educar
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Yo estoy muy interesado en tomar este diplomado. y busque escuelas y me agrado mas esta por experiencia,istalasines y el nivel de jerarquia que tiene
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- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel iniciación
- 10 Meses
...tienen el gusto por la Gastronomía. Empresarios, estudiantes, amas de casa, maestros, etc. A todas las personas que tienen el gusto por la Gastronomía...
...tienen el gusto por la Gastronomía. Empresarios, estudiantes, amas de casa, maestros, etc. A todas las personas que tienen el gusto por la Gastronomía...
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Me gusta mucho por ser unas de las mejores escuelas gastronomicas de mexico me interesa mucho su manera de educar
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Yo estoy muy interesado en tomar este diplomado. y busque escuelas y me agrado mas esta por experiencia,istalasines y el nivel de jerarquia que tiene
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Manipulador de alimentos...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Maestría
- (Mexico)
- 4 Semestres
...galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo y chocolate artístico. Se complementa su preparación con clases de tablajería, de cortes de carnes...
...galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo y chocolate artístico. Se complementa su preparación con clases de tablajería, de cortes de carnes...
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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- Diplomados
- Morelia
- 3 Meses
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Figuras de Chocolate y Azucar, Biscochos y Presentación en Plato, Preparación de Merenges...
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Figuras de Chocolate y Azucar, Biscochos y Presentación en Plato, Preparación de Merenges...
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...A lo largo de 16 años se ha desempeñado como docente en distintas instituciones académicas, como: Universidad Anáhuac, ESDAI, ISMM y UCSJ. conocer y elaborar...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Gestión del tiempo, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Gestión del tiempo, Cocina profesional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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- Diplomados
- (Ensenada, Baja California)
- 4 Meses
...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...
...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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- Diplomados
- Coyoacán
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...inglesa Salsa de caramelo Sesión 2 Elaboración de masas arenadas y acremadas, merengue italiano, usos y aplicaciones Masa sable Masa sucreé Masa linzer...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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