si te pones en contacto conmigo te puedo mandar informacion. yo tambien estoy haciendo un proyecto empresarial sobre una fabrica de chocolate. nos podiamos ayudar mutuamente. espero tu respuesta. ver debate
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Posgrados en Chocolate
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Panadería, Pastelería y Chocolatería
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
- Diplomados
- Santa Fe
- Fechas a escoger
...Objetivos 1. Conocer los métodos y técnicas de la panadería, pastelería y chocolatería. 2. Realizar y elaborar los pasteles, panes y chocolates mas importantes y demandados dentro de la industria. 3. Tener las bases técnicas para poder abrir su propio negocio... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más
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Debates sobre Posgrados en Chocolate
analisis del sector del chocolate
Me gustaría saber si hay alguien que tenga información sobre el sector del chocolate o donde puedo encontrar información. Soy estudiante y estamos creando una empresa virtual de chocolate, sobre todo de chocolatinas y bombones a nivel gallego para congresos y hoteles y no encuentro información del sector
hola me gustaria pornernos ne contacto para retroalimentar la informacion de la empresa de chocolate ver debate
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hola todo sobre fuente de chocolate
hola mi hija cumple años y quisiera hacer como postre a los jovenes una fuente de chocolate me van a prestar la fuente pero como preparo el chocolate y con que lo puedo combinar
Hola Luz
Para realizar una rica fuente de chocolate lo que necesitas es chocolate de cobertura en barra grande, puede ser blanco o negro, amargo, semiamargo o normal eso va de acuerdo a tu gusto, combinar el cchocolate liquido con frutas de temporada como fresas, peras, uvas, manzanas, etc. pero tambien y seguramente habra personas grandes con lo cual puedes ofrecerles a ellos una variedad de quesos madurados combinados con las frutas, realmente un agazajo espectacular. Que te diviertas y feliz cumple al niño.
PD.: para este tipo de consultas como recetas de cocinas hay un grupo para ello mucho mas amplio que este, alli el administrador es un colega y amigo llamado Jorge tambien le puedes ... ver debate
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¡Como agua para chocolate!
Compañeros acá les dejo un argumento, para que tengan una idea... Sinceramente no he leído el texto, pero con lo poco que he indagado, me parece una lectura muy entretenida, además de diferente a lo que hemos venido leyendo. También existe una producción cinematografica, y ya no quiero esperar para verla... Espero que este pequeño resumen, sirva de motivación para leer el texto... =) "Este libro es una novela de amor que relata la vida de una muchacha que sufre a causa de las tradiciones antiguas de que la hija más pequeña tenía que cuidar a su madre, creció en la cocina la cual era su único consuelo, sus platillos tenían diferentes efectos según el carácter y comportamiento ...
Excelente novela, la historia se desarrolla durante la Revolución Mexicana. Este es un momento de grandes represiones, donde a la mujer la alcanzan también las tradiciones y costumbres que le impiden realizar sus sueños y amores. Hay realismo mágico, intrigas, pasiones y aventuras. Se disfruta más de su lectura que de la película que se hizo a partir del texto. Es una novela de entregas, donde Laura Esquivel (mexicana) revalora a la mujer desde su cotidianidad: la cocina. Cada capítulo inicia con una receta de cocina y te aseguro que son reales. Esta es una técnica narrativa que nos saca de la rutina en que nos sumimos a veces cuando leemos ... ver debate
Como agua para chocolate es una novela con una historia de amor, lo que la hace más llamativa para nosotras las mujeres, describamos los personajes y reconozcamos el movimiento literario de la obra. ver debate
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chocolate
nesecito obtener una informacion por el chocolate, para bañar alfajores con chocolate como tengo que hacer la cobertura.mescle chocolate con crema y no funciona con manteca, con almibar, con licor. ninguna de esas forma me sivio como tendre que hacer la cobertura de chocolate.
Tenés que usar un buen chocolate cobertura con un porcentaje mínimo de 60% que contenga de manteca de cacao, cuando mayor es este % mejor es la calidad del chocolate. si le querés agregar algún licor, lo podés hacer. otra cosa importante es templar el chocolate, si no lo sabés hacer consultame que te cuent. suerte!!!! ver debate
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se de donde es este tal de chocolate
ola a todos ayer hice averiguaciones tendentes y conse guir a veriguar hasta el domicilo de de lta chocolate con um compañero as qi ue este ya se llevara un toque de todos los compañeros de aqui.chocolate te las vas a llevar todas juntas
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Exportacion de chocolate
hola no pues debo hacer una exportacion de chocolate con posicicon arancelaria 1806900090 y debo relaizarla con todos los documentos como acuerdos,declaracion de exportacion,factura....sera que me pueden ayudar!...Gracias. ver debate
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es bueno consumir chocolate?
¿Qué es exactamente el chocolate? Es un producto que se obtiene a partir de granos de cacao. El chocolate es originario de América. Su consumo se extendió rápidamente por el mundo entero. Hoy, en muchos países de Europa se fabrican productos muy selectos a base de chocolate.
¿Es beneficioso o perjudicial para la salud? El chocolate es beneficioso para la salud en muchos aspectos. Por su conformación ayuda a las personas que sufren de ansiedad y angustia, pues contiene teobromina, cafeína y teofilina que consumidas en bajas proporciones producen una sensación de bienestar que ayuda a relajarse.
Además, el chocolate es rico en triptófano, un aminoácido que actúa como neurotransmisor ...
Desde siempre me há gustado el chocolate..... lo como adecuadamente, ahora bien, no tenía idea de todos los beneficios que trae consigo... es bueno saberlo !!!!!!!! Gracias..... ver debate
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