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...En este diplomado 100% práctico aprenderás paso a paso las recetas de pastelería clásica para mesas de postres, cumpleaños y eventos especiales. Descubriremos las recetas de bizcochos, betunes, cremas para cubrir bizcochos, rellenos, fondant de cobertura. Glaseado real, galletas americanas... Aprende sobre: Decoración de galletas, Decoración pastelería, Cocina internacional...
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... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Dirección de hoteles, Manipulador de alimentos...
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.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Motivada en obtener buenos conocimientos, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Toda aquella persona interesada...
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... de Bases en Pastelería y Panadería. Preparaciones de Mousses y Appareils de Bases en Pastelería. Preparación y Presentación de Postres Individuales... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería, Manipulador de alimentos...
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.... Cocina Saludable Nutrición, Microbiología y Conservación, de los Alimentos. Inicio a la Gastronomía Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y catering, Decoración pastelería...
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...¿Te interesa explotar tu creatividad en algo relacionado con decoración de interiores? En este Diplomado en Interiorismo, Creatividad y Decoración impartido en modalidad presencial por la Universidad de Motolinía del Pedregal, adquirirás los conocimientos y las herramientas necesarias para trabajar... Aprende sobre: Decoración con globos, Decoración pastelería, Decoración de interiores...
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