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Posgrados en Decoración pastelería
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... aprenderán a identificar diferentes tipos de cacao y conocer sus procesos de transformación, además de dominar técnicas de elaboración, atemperado, chocolatería artesanal, creación de bombones, pastelería, esculturas y figuras de chocolate. El programa también incorpora contenidos relacionados... Aprende sobre: Chocolate Artesanal, Tipos de chocolate, Química culinaria...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...En este diplomado 100% práctico aprenderás paso a paso las recetas de pastelería clásica para mesas de postres, cumpleaños y eventos especiales. Descubriremos las recetas de bizcochos, betunes, cremas para cubrir bizcochos, rellenos, fondant de cobertura. Glaseado real, galletas americanas... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Decoración de galletas, Decoración pastelería...
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Recomiendo en particular la maestría en Desarrollo Humano.
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- Diplomados
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...¿Te interesa explotar tu creatividad en algo relacionado con decoración de interiores? En este Diplomado en Interiorismo, Creatividad y Decoración impartido en modalidad presencial por la Universidad de Motolinía del Pedregal, adquirirás los conocimientos y las herramientas necesarias para trabajar... Aprende sobre: Decoración de interiores, Decoraciones creativas, Arte contemporáneo...
...¿Te interesa explotar tu creatividad en algo relacionado con decoración de interiores? En este Diplomado en Interiorismo, Creatividad y Decoración impartido en modalidad presencial por la Universidad de Motolinía del Pedregal, adquirirás los conocimientos y las herramientas necesarias para trabajar... Aprende sobre: Decoración de interiores, Decoraciones creativas, Arte contemporáneo...
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Recomiendo en particular la maestría en Desarrollo Humano.
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina internacional, Cocina profesional...
... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Toda aquella persona interesada, Prácticos y teóricos de cocina...
.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Toda aquella persona interesada, Prácticos y teóricos de cocina...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 18 Meses
... de Bases en Pastelería y Panadería. Preparaciones de Mousses y Appareils de Bases en Pastelería. Preparación y Presentación de Postres Individuales... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
.... Cocina Saludable Nutrición, Microbiología y Conservación, de los Alimentos. Inicio a la Gastronomía Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés... Aprende sobre: Organización de eventos, Jefe de cocina, Otros en hotelería y turismo...
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