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Posgrados en Repostería
- Maestría
- Querétaroy2 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... a la creación y administración de una empresa gastronómica especializada en repostería. ISIMA destaca además el aprendizaje basado en la práctica de servicios gastronómicos y en el conocimiento de recetas y tradiciones culinarias nacionales e internacionales.... Aprende sobre: Pastelería Avanzada, Arte en azúcar, Petit four...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA 1. Inmersión en el mundo de la repostería. 2. Clasificación de productos de pastelería... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Colorantes y aglutinantes, Control de plagas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA 1. Inmersión en el mundo de la repostería. 2. Clasificación de productos de pastelería... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Colorantes y aglutinantes, Control de plagas...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
... el aprovisionamiento interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de productos básicos de pastelería, las elaboraciones básicas de productos de pastelería y la presentación y decoración de productos de repostería... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Materias primas, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 10 Meses
...Dominará las técnicas y las tecnologías utilizadas en la repostería contemporánea. Conocerá las características y el comportamiento de lo ingredientes. Identificará necesidades en un entorno dinámico y cambiante, para poder dar respuesta y soluciones innovadoras.... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... Estándar y Control de Porciones. Estos contenidos permiten adquirir una visión integral de la repostería, combinando técnicas tradicionales y contemporáneas con conocimientos de gestión y organización gastronómica.... Aprende sobre: Masas y Pastas, Pastelería internacional, Administración restaurantera...
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Maestría
- Colonia Americana
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... con la práctica dentro de las aulas en cocina y así trabajar y desarrollar las habilidades que necesitas para ser el mejor Chef Repostero. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria de la Repostería por su duración, plan de estudios y aval de la SEP. Pero también para personas que no se dedican...
... con la práctica dentro de las aulas en cocina y así trabajar y desarrollar las habilidades que necesitas para ser el mejor Chef Repostero. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria de la Repostería por su duración, plan de estudios y aval de la SEP. Pero también para personas que no se dedican...
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Diplomados
- Guadalajaray3 sedes más
- Santiago De Querétaro, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 1 Año
...Esta carrera te permitirá dominar todas las técnicas y procesos de elaboración-clásicos y modernos-de la repostería y de la panadería internacional.Ello mediante una metodología académica totalmente práctica que garantiza el mejor nivel de aprendizaje. también podrás desarrollar toda tu creatividad... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, CURSO DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Días
...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Repostería. En este diplomado desarrollarás las técnicas y habilidades de repostería y pastelería, las cuales te permiten sorprender a tus familiares y amigos o emprender tu propio negocio. Tiene... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina creativa, Cocina internacional...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad.... Aprende sobre: Petit fours...
- Especialidad
- Veracruz
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... de una adecuada del ramo de la Repostería gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en Repostería para poder conformar productos creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además mantengan... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Salud y alimentación, Higiene alimentaria...
- Diplomados
- En línea
- Fechas disponibles
- 84h
...Al finalizar el diplomado los estudiantes serán capaces de: - desarrollar profesionalmente los conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de la Panadería y Repostería, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. - Elaborar y presentar... Aprende sobre: Bases de la Repostería, Elaboración de helados, Masa base para Tartas...
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
... y sanidad. Conocerás y aplicarás las normas de sanidad en la alimentación y manejarás utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Un verdadero profesional de la Repostería....
- Diplomados
- Cancún
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
...comerciales o Helados o Práctica de duyado - Preparaciones en caliente o Pastelera o Chiboust o Mousseline o Frangipane o Diplomat o Mantequilla o Inglesa... Aprende sobre: Técnicas básicas, Masas cremosas, Coberturas y rellenos...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Que quieran ingresar al campo de la repostería. Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería... Aprende sobre: Pastelería francesa, Pastelería vienesa, Gelatinas y mousses...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... del sector gastronómico. A lo largo de la maestría se abordan contenidos como Historia de la Gastronomía Global, Gastronomía de México y Sudamérica, Gastronomía Mediterránea, Gastronomía de Europa, Gastronomía Oriental, Gastronomía del Medio Oriente, Repostería Internacional y Panadería en el Mundo. El plan... Aprende sobre: Panadería en el Mundo, Gastronomía oriental, Marketing gastronómico...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO 1. Europa-Países mediterráneos-Europa... Aprende sobre: Cocina molecular, Recetas de cocina, Familia de postres...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO 1. Europa-Países mediterráneos-Europa... Aprende sobre: Cocina molecular, Recetas de cocina, Familia de postres...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- Enero
- 1 Año
...Es un programa modular 100% práctico, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de la preparción dealimentos, panadería y repostería, que les permita incorporarse al sector productivo de manera eficiente. Los egresados podán obtener "Certificado de Validez Oficial... Aprende sobre: Pan de Celebración, Pasteles Clásicos, Repostería Contemporánea...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería. Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería moderna, Gelatinas y mousses...
- Diplomados
- Guadalajaray2 sedes más
- Santiago De Querétaro, León
- Nivel iniciación
...y sueños para triunfar en el mundo gastronómico. Nuestros asesores te contactaran para brindarte una asesoría personalizada. ¡Certifícate como un experto en la alta cocina!... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Nuevas tendencias-Food truck-Slow food-Gastrobotánica-Nueva cocina vegetal-Cultura panarra-Cocina de ensamblaje o cocina 45 Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Nuevas tendencias-Food truck-Slow food-Gastrobotánica-Nueva cocina vegetal-Cultura panarra-Cocina de ensamblaje o cocina 45 Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...para elaborar una mesa de postres de nivel profesional. Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos. Tendremos clase con chef invitado... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina mexicana, Cursos de Repostería...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 8 Meses
...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina... Aprende sobre: Masas dulces...
- Diplomados
- Santiago De Querétaro
- Nivel iniciación
- 8 Días
...DIPLOMADO DE INTRODUCCION AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA 8 CLASES PRACTICAS EN DONDE SE APRENDERÁ A PREPARAR COMIDA SALADA , REPOSTERÍA Y PANADERÍA... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional, Cocina internacional...
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