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... y sanidad. Conocerás y aplicarás las normas de sanidad en la alimentación y manejarás utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Un verdadero profesional de la Repostería....
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... en establecimientos de la industria panadera y repostera. Los procesos del costeo para la venta de productos en la industria panadera y repostera. Los elementos que constituyen el plan de mercadotecnia para el posicionamiento de un producto en esta área gastronómica. Realizar diversos platillos en materia... Aprende sobre: Gestion Ambiental, Repostería internacional, Producción repostera...
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... de repostería, ya sean profesionales o principiantes... Aprende sobre: Banquetes y catering...
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... del curso: chefs, sous chefs, restauranteros, hoteleros, dueños/personal de salones de fiestas, eventos y banquetes, cafeterías, pastelerías, amas de casa, principiantes, y toda persona interesada en mejorar sus habilidades en el área de la repostería.... Aprende sobre: Organización de eventos...
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... y propiedades de los distintos productos de bollería y repostería, tanto dulce como salada. No dejes pasar esta excelente oportunidad, solicita más información cuanto antes en el portal de información Emagister donde recibirás atención personalizada en este gran proceso.... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Técnicas de venta, Harina en panadería...
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