Cursos de Enología en Ciudad de México (Distrito Federal)

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...Tipos de vinos Control de calidad Características generales de botellas Particularidades de la cava El servicio del vino Cata y maridaje de vinos y quesos... Aprende sobre: Protocolo en Europa Occidental, Visitas de Estado, Protocolo en México...

...alimentos Bases de Repostería Bases de Panadería Segundo SEMESTRE Sabores y Especias del Mundo Nutrición e Introducción a la Química de Alimentos Cocina... Aprende sobre: Garden manager, Carrera de gastronomia, Costos y administracion...

...de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio. | Diseñar y emprender... Aprende sobre: Plan de negocio, Marketing relacional...

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...Entenderá más a fondo la razón y causa de cada tipo de vinos y su elaboración desde un punto organoléptico. Público en general que desee aprender o ahondar... Aprende sobre: Química de alimentos, Química orgánica, Ibero de Mexico...

...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Cocina profesional, Obteniendo los conocimientos necesarios, Cocina mexicana...

... aéreas, transportación y consultarías turísticas y al mismo tiempo concientizar a la población del respeto al equilibrio ecológico de regiones y pueblos y su aprovechamiento, orientar al turista en el conocimiento de la Gastronomía , la Enología , Etnología y el Folklore del País. Perfil del Egresado... Aprende sobre: Desarrollo turístico, Mercadotecnia turística, Finanzas públicas...

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...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina internacional, Motivada en obtener buenos conocimientos, La Especialidad de Chef está diseñada para...

...Inicio a la Gastronomí­a Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés a Través de la Gastronomía. El Ingles a Través de la Gastronomía... Aprende sobre: Organización de eventos, Dirección de hoteles, Decoración pastelería...

...Objetivo del curso: Ampliar la cultura del interesado en incrementar su apreciación hacia el vino, para de este modo poder armonizarlo con los alimentos... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas y no alcohólicas, Geografía Vitivinícola mundial (nuevo mundo), Regiones Vitinícolas...

...extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO... Aprende sobre: Ingeniería restaurantera, Teoría culinaria, Costos de Alimentos y Bebidas...

...• Chef, capitán de meseros, jefe de piso, meseros. • Gerente de restaurante. • Jefe de barra, barman. • Personas interesadas y estudiantes de gastronomía... Aprende sobre: Cata de vinos...

...Cocina Francesa -Comportamiento del Consumidor -Administración de Restaurantes -Comunicación Interpersonal SEXTO SEMESTRE -Repostería Artística... Aprende sobre: Fundamentos administrativos, Cocina mexicana, Higiene industrial...