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Cursos de Cocina mexicana
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU forma profesionales apasionados por el arte culinario y capaces de liderar negocios gastronómicos con éxito. Este programa equilibra la técnica en cocina con la visión administrativa, preparando a los estudiantes para destacar en cruceros... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Cocina mexicana, Seguridad alimentaria...
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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- Licenciatura
- León
- 10 ag. 2026
- 8 Semestres
... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Costos de Alimentos y Bebidas, Antropología fisiológica...
... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Costos de Alimentos y Bebidas, Antropología fisiológica...
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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- Licenciatura
- Metepecy1 sede más.
- Lomas Verdes
- 9 Semestres
..., la administración de alimentos, el costeo de menús, la enología, la higiene alimentaria y la coctelería. Esta formación, destacada en Emagister, te prepara para liderar cocinas profesionales con una visión creativa y empresarial. El programa de la Licenciatura en Gastronomía, diseñado bajo los rigurosos estándares... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Cocina profesional, Administración de Restaurantes...
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada.
Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo.
Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita.
Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana.
Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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- Cursos
- Oaxaca
...Objetivo del curso: Estimular y motivar a los alumnos para que desarrollen habilidades, aptitudes y destrezas que promueven e impulsan el autocuidado en la elaboración de platillos de comida oaxaqueña y comida mexicana, así como el desarrollo socioeconómico individual, familiar y comunitario... Aprende sobre: Cocina mexicana...
...Objetivo del curso: Estimular y motivar a los alumnos para que desarrollen habilidades, aptitudes y destrezas que promueven e impulsan el autocuidado en la elaboración de platillos de comida oaxaqueña y comida mexicana, así como el desarrollo socioeconómico individual, familiar y comunitario... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada.
Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo.
Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita.
Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana.
Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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- Cursos
- Veracruz, Ver Puerto
...% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- Veracruz, Ver
...Objetivo del curso: Aprende a elaborar lo mejor de nuestra Cocina Mexicana con platillo tradicionales y típicos de cualquier región de la República Mexicana. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Especialidad
- Colonia Americana
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Diplomados
- México
...INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 8 Meses
...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Cocina de regiones de México, Elaboracion DE PLATILLOS, Historia de cocina historia...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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- Cursos
- Puebla
- Julio
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...COCINA MEXICANA Horas: 300 horas Duración :6 Meses Dias: Solo Sabados/Matutino CUPO LIMITADO OBJETIVO GENERAL Que el alumno conozca.valore... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina mexicana tradicional, Trabajo en equipo...
- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
- 1 Año
- Prácticas en empresa
... y bebidas Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Bebidas II Repostería avanzada Cocina internacional Cocina mexicana Cocina oaxaqueña... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Metodología de la investigación, Historia del arte...
- Cursos
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx los Cursos Sabatinos de Cocina. Son talleres con una duración de 3 horas, impartidos todos los sábados de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. cada taller incluye: material, ingredientes, degustación y un diploma... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina Mediterránea, Cocina Sudamericana...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
... - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana - Coctelería... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Cocina internacional...
- Cursos
- San Luis De La Paz
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 4 Días
...- Análisis de la construcción natural. - Diferentes tipos de cocinas a nivel mundial. - Construcción de las bases. - Planeamiento, Orientación... Aprende sobre: Educacion ambiental, Eficiencia energética, Medio ambiente...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.... Aprende sobre: Bienvenida e Higiene, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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- Licenciatura
- Celaya
- Sep-2026
- 10 Cuatrimestres
... DE LA INVESTIGACIÓN Tercer cuatrimestre COCINA MEXICANA TRADICIONAL COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS MARCO LEGAL... Aprende sobre: Servicios culinarios, Cocina mexicana, Normas sanitarias...
... DE LA INVESTIGACIÓN Tercer cuatrimestre COCINA MEXICANA TRADICIONAL COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS MARCO LEGAL... Aprende sobre: Servicios culinarios, Cocina mexicana, Normas sanitarias...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
.... ¿Sabías que no se puede estudiar para chef? (Esto es porque no se puede estudiar para jefe) Este título sólo se adquiere cuando lo otorga el equipo de trabajo de una cocina, como distinción a los miembros con mayor experiencia y liderazgo.... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Administración de negocios, Costos de Alimentos y Bebidas...
.... ¿Sabías que no se puede estudiar para chef? (Esto es porque no se puede estudiar para jefe) Este título sólo se adquiere cuando lo otorga el equipo de trabajo de una cocina, como distinción a los miembros con mayor experiencia y liderazgo.... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Administración de negocios, Costos de Alimentos y Bebidas...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- 10 Semestres
... de panificación Sistemas de producción de alimentos y bebidas Bases de repostería Cocina mexicana prehispánica y colonial Costos y presupuestos en alimentos... Aprende sobre: Bases de repostería, Patrimonio gastronómico virreinal, Francés Gastronómico...
... de panificación Sistemas de producción de alimentos y bebidas Bases de repostería Cocina mexicana prehispánica y colonial Costos y presupuestos en alimentos... Aprende sobre: Bases de repostería, Patrimonio gastronómico virreinal, Francés Gastronómico...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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- Licenciatura
- Puebla
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...1er Cuatrimestre Introducción a la Gastronomía Informática Aplicada Aprender a Aprender I Manejo Higiénico de Alimentos Procesos de Cocina I... Aprende sobre: Alta Cocina, Diseño de menús, Cocina internacional...
...1er Cuatrimestre Introducción a la Gastronomía Informática Aplicada Aprender a Aprender I Manejo Higiénico de Alimentos Procesos de Cocina I... Aprende sobre: Alta Cocina, Diseño de menús, Cocina internacional...
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla De Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... comunidad estudiantil. El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar Gastronomía adquieres conocimientos multiculturales que te permitirán: Trabajar en cualquier parte de la República Mexicana... Aprende sobre: Cocina caribeña, Cocina mexicana, Cocina española...
... comunidad estudiantil. El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar Gastronomía adquieres conocimientos multiculturales que te permitirán: Trabajar en cualquier parte de la República Mexicana... Aprende sobre: Cocina caribeña, Cocina mexicana, Cocina española...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Costos y presupuestos, Cocina española, Diseño de menús...
...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Costos y presupuestos, Cocina española, Diseño de menús...
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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