Formación y actualización de auditores internos en ISO 22000 con base en ISO 19011
Curso
Semipresencial en Ciudad de méxico, Puebla, Gustavo A. Madero y 23 sedes más
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
-
Tipología
Taller intensivo
-
Nivel
Nivel iniciación
-
Metodología
Semipresencial
-
Lugar
-
Horas lectivas
8h
-
Duración
1 Día
Cursos requeridos para formarte como Auditor Interno Líder Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
1. Análisis de la norma ISO 22000
2. Mapeo y Documentación de procesos
3. Gestión de Riesgos
4. BPM (NOM 251-SSA)
5. HACCP (NOM 251-SSA)
6. Food Defense / Food Fraud
7. Formación de auditor interno líder en ISO 22000
8. No Conformidades y Acciones Correctivas
Consulta fechas programadas
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Brindar reforzar y actualizar, los conocimientos, habilidades y estrategias de forma teórica y practica, para llevar a cabo auditorias internas.
• Profesionales con experiencia en inocuidad de los alimentos
• Gerentes responsables de la calidad y productividad alimentaria.
• Personal comprometido con la actualización y evaluación de los sistemas de gestión en Inocuidad alimentaria.
Constancia de participación con valor curricular.
(Para recibir la constancia como Auditor Interno Líder en Inocuidad Alimentaria deberá tomar todos los cursos requeridos)
En caso de cursos In company, puedes solicitar tu constancia DC-3 con registro ante la STPS.
1. Eventos en tiempo real, no grabados.
• El instructor imparte en tiempo real la capacitación.
• Programamos en la fecha y horarios que más les convengan, así no interrumpimos sus operaciones principales.
2. Interacción en tiempo real mediante chat en vivo.
• Participación e interacción activa con el instructor y los participantes de manera individual o colectiva durante las consultas, feedback, dinámicas, presentaciones, etc.
3. Intercambio de recursos.
• Consulta y descarga de materiales y ejercicios directo de nuestra plataforma para complementar la formación.
• Entrega de un informe técnico del aprovechamiento del curso.
4. Enfoque teórico y práctico.
• Aplicación de ejercicios prácticos o evaluaciones según se requiera.
• Dinámicas y ejercicios enfocados a sus actividades u operaciones.
5. Tutorías y seguimiento.
• Asesoría y seguimiento a resultados para reforzar los conocimientos adquiridos en la formación.
• Instructores profesionales que son asesores y auditores en gran variedad de sectores de la industria y de servicios.
6. Mínima inversión, óptimos resultados.
• Oportunidad perfecta para ampliar los conocimientos de las personas que integran su organización, con una inversión competitiva.
• Maximiza el aprovechamiento de su recurso destinado a capacitación para más empleados.
• Sin desplazamientos de su personal.
Recibida tu información, una de nuestras ejecutivas te llamará y te brindara todos los detalles del curso, método de inscripción y las facilidades de pago.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Seguridad de la informacion
- Seguridad informática
- Sistemas de gestión
- Auditores internos
- Seguridad laboral
- Organización
- Información asegurada
- Políticas de seguridad
- ISO 22000
- Seguridad alimentaria
Profesores
Programa académico
1. Beneficios de las auditorías
1.1 Términos y definiciones
1.2 Relación con los sistemas de gestion
1.3 Tipos de auditorias
2. Principios de la auditoría
2.1 Determinación y evaluación de los riesgos y oportunidades
3. Gestión de un programa de auditoría
3.1 Objetivos y alcance del programa de auditoría
3.2 Determinación y evaluación de los riesgos y oportunidades
3.3 Recursos del programa de auditoría
3.4 Establecimiento del programa de auditoría
3.5 Competencia del administrador del programa
3.6 Funciones y responsabilidades
3.7 Implementación del programa de auditoría
3.8 Objetivos, el alcance y los criterios para una auditoría individual
3.9 Métodos de auditoría
3.10 Selección del equipo auditor
3.11 Resultados del programa de auditoría
3.12 Gestión y mantenimiento de los registros del programa de auditoría
3.13 Monitoreo del programa de auditoria
3.14 Revisión y mejora del programa de auditoría
4. Realización de una auditoría
4.1 Estableciendo contacto con el auditado
4.2 Determinación de la viabilidad de la auditoría
5. Preparando actividades de auditoría
5.1 Revisión de la información documentada
5.2 Planificación de la auditoría
5.3 Asignación de trabajo al equipo de auditoría
5.4 Preparando información documentada para la auditoría
6. Realización de actividades de auditoría
6.1 Roles y responsabilidades de guías y observadores
6.2 Reunión de apertura
6.3 Comunicación durante la auditoría
6.4 Disponibilidad y acceso a la información
6.5 Revisión de información documentada
6.6 Recopilación y verificación de información
6.7 Generación de hallazgos de auditoría
6.8 Conclusiones de auditoría
6.9 Reunión de clausura
7. Preparación y distribución del informe de auditoría
7.1 Preparando el informe de auditoría
7.2 Distribuyendo informe de auditoría
Información adicional
Uno de los beneficios, es que nos adaptamos a la fecha, horario y modalidad que solicites para cursos In company.
Tenemos más fechas disponibles en cursos abiertos.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Formación y actualización de auditores internos en ISO 22000 con base en ISO 19011