Desarrollo de Envases Retortables

Curso

En Miguel Hidalgo

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Miguel hidalgo

  • Horas lectivas

    16h

  • Duración

    2 Días

Diversas compañías se dieron a la tarea de integrar todos los conceptos relacionados e integrados en un Envase Retortable y poder desarrollar este seminario.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Miguel Hidalgo (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Homero 538, 1er Piso Oficina 101, Col. Chapultepec Morales, 11570

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Acerca de este curso

Proveer al asistente, las herramientas y conocimiento necesarios para que: 1. Visualice el potencial de mercado de esta tecnología y las ventajas que ofrece para proveer valor agregado al consumidor, que redituarán en crecimiento para su empresa 2. Conozca los materiales, los equipos y los requerimientos técnicos del producto, para implementar esta tecnología

Todo aquel profesional que se desempeñe en las áreas de: producción de bienes de consumo, procesos de empacado, ingeniería de empaques, investigación y desarrollo, diseño gráfico, diseño industrial, mercadotecnia, calidad, compras, manufactura, logística, entre otras. Profesionales que se desarrollen o interactúen en actividades de: elaboración de envases y embalajes, usuarios de los mismos, así como distribuidores y comercializadores de productos envasados. Quienes quieran formarse en el área del envase y el embalaje.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Características
  • Costos
  • Procesos
  • Sustentabilidad

Profesores

KURARAY Socio Amee

KURARAY Socio Amee

expertos en tecnología

Programa académico

Panorama mundial

1. Historia

2. Mercado global

3. Mercados y productos

4. Tendencias

5. Tecnologías vigentes

6. Potencial del mercado Mexicano

Materiales, películas, procesos:

1. Material

a. El dilema de la barrera

b. Visibilidad o no de producto

2. Construcción de material

a. Materiales

b. Adhesivos

c. Tintas

3. Avances e innovaciones

a. Barrera

b. Resellabilidad

Equipo y proceso de envasado

  • Establecer las diferentes tecnologías y procesos de envasado de productos retortables, sus aplicaciones, ventajas y desventajas

1. Bolsas

a. Form-Fill-Seal

b. Fill-Seal

2. Termoformado

3. Tetra Pak

Producto

1. Formulación

2. Claves para el procesamiento

3. Ventajas vs. el esterilizado en lata o el pasteurizado

4. Productos potenciales

5. Proceso de esterilización

6. Autoclaves

a. Tipos

b. Requerimientos para envases diferentes a las latas

7. Requerimientos de proceso

a. Cálculos y tiempos requeridos

Control de calidad

1. Especificaciones

2. Métodos de inspección

3. Procedimientos

4. Equipos de inspección

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