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...de los procesos productivos de bienes y servicios, a través de la administración de las áreas de producción, materiales, capital y calidad, para lograr... Aprende sobre: Procesos de producción, Sistemas de gestión...
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...institucional y catering-Grupo de alimentos · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...
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