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Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Conservación en cocina, Jefe de cocina, Elaboración de menús...
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El docente domino muy bien todos los temas.
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Los docentes son muy preparados en capacitaciones.
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El manejo de excel fue fácil de aprender y útil para aplicarlo.
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...Cómo está compuesto. Costo de Mantenimiento de Inventarios. Sus componentes. Lote Económico de Pedido. Fórmula de Wilson. Tiempo de demora ó Lead Time... Aprende sobre: Logística integral, Gestión de Inventarios, Inventarios y otros activos...
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