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Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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... los alimentos. Aprendes sobre los criterios generales de limpieza y desinfección de alientos, áreas de trabajo e higiene personal. Te capacitas en la salud pública, salud laboral y las etapas de un sistema de APPCC. Adquieres habilidades de manipulación de alimentos, la manipulación de alimentos de alto riesgo... Aprende sobre: Diagrama de flujo, Salud laboral, Trazabilidad alimentaria...
*Precio estimado
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$ 1,095 $ 2,190
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