Diplomado en Nutrición
CETYS Universidad$10,890
$57,231 $14,308
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USD2,976 USD744
$67,308 $33,654
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Información importante
| Tipología | Diplomados |
| Horas lectivas | 100h |
- Diplomados
- 100h
Las personas que cursan este diplomado adquieren los conocimientos, capacidades y destrezas en el área de la alimentación y nutrición, para su aplicación en la vida diaria provocando un impacto sobre la salud y productividad del individuo, la familia y la comunidad en las diferentes etapas de
la vida.
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Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
A tener en cuenta
· ¿A quién va dirigido?
Administradores o propietarios de restaurantes, cocineros, enfermeras, médicos, psicólogos, ingenieros en alimentos, químicos, paramédicos, amas de casa, y en general, a toda aquella persona que tenga relación e interés en el conocimiento y asesoría para el consumo saludable de los alimentos.
· Requisitos
Llenar una solicitud, entregar 2 fotografías tamaño diploma ovaladas, realizar su primer pago y copia del último comprobante de estudios.
· ¿Qué pasa después de pedir información?
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
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¿Qué aprendes en este curso?
Nutrición | Alimentos | Alimentación | Anatomía | ||||||
Fisiología | Alimentación y salud | Desarrollo Humano | Actividades recreativas | ||||||
Deporte | Medidas nutricionales |
Programa académico
MÓDULO I
Introducción y sustancias nutritivas
Definiciones y conceptos
Anatomía y fisiología de la nutrición
Sustancias Nutritivas:
Proteínas, Carbohidratos, grasas, Vitaminas y minerales, antioxidantes, agua y fibra.
MÓDULO II
Grupos de alimentos y calculo dietetico de una dieta saludable
Factores que determinan las necesidades individuales
Cálculo dietético y configuración del menú
Dietas para vegetarianos, intolerantes al gluten y lactosa.
MÓDULO III
Nutrición en las diferentes etapas de la vida
Características de la alimentación en:
El embarazo
Él bebe sano
El niño de 3 a 11 años
El crecimiento y desarrollo del adolescente
Nutrición en la mujer y hombre adulto sano y con Diabetes, Hipertensión.
El adulto mayor y sus cambios emocionales y de la función digestiva
MÓDULO VI
Alimentación en actividad física y deporte
Alimentación en actividad física y deporte
Los carbohidratos como principal fuente energética
Proteínas en la reducción del peso en el deportista amateur y de alto rendimiento
Importancia de los suplementos en su alimentación (polvos, capsulas, geles, etc.)
Mitos y recomendaciones para el control del peso
MÓDULO V
Actualidades
Análisis de la publicidad en alimentos
Comprensión del nuevo etiquetado en alimentos industrializados
Alimentos de diseño
Novedades en el mercado de alimentos
Alimentos Transgénicos, orgánicos, modificados y enriquecidos.
