Ibero - Universidad Iberoamericana Educación Continua

Diplomado en Nutrición Integral para el Deportista de Alto Rendimiento

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En México

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Diplomados
Lugar México
  • Diplomados
  • México
Descripción

El diplomado enseñará a hacer una adecuada y pertinente evaluación del estado de nutrición del deportista con la finalidad de obtener datos relevantes para la adecuada toma de decisiones en el manejo global del atleta.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
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México
Prolongación Paseo de la Reforma 880 Lomas de Santa Fe - Santa Fe, 01219, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocer, evaluar y realizar el adecuado análisis e implementación de estrategias nutricias en deportistas de alto rendimiento recreativos y profesionales. Realizar una adecuada evaluación y análisis de la composición corporal, aplicando las técnicas adecuadas, así como estrategias nutricias de alimentación e hidratación con base en una dietoterapia aplicada a diversos planes de alimentación de cada etapa deportiva y deporte.

· ¿A quién va dirigido?

Nutriólogos titulados o en los últimos dos semestres de la licenciatura. Médicos del deporte con estudios en Nutrición. Entrenadores con experiencia comprobable en el área de nutrición y con una antigüedad de al menos 5 años.

· Requisitos

Deberá enviar una carta motivo a la coordinadora del programa.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Nutrición
Salud y alimentación
Toma de decisiones
Deporte
Alimentación
Deporte profesional
Salud y deporte
comunicación
Nutrición deportiva
Nutrición y metabolismo

Programa académico

Contenido Temático

Módulo 1

Análisis de Información y Comunicación Deportiva.

  1. Comunicación, nutrición y orientación alimentaria.
  2. Comunicación en medios tradicionales (tv, radio, revistas, periódicos).
  3. Comunicación en medios digitales (redes sociales, blogs, podcast, stream).
  4. Comunicación persona a persona.
  5. Evaluación de comunicadores actuales en nutrición deportiva.

Módulo 2

Bases Científicas del Deporte.

  1. Generalidades de la actividad física y deporte.
  2. Metabolismo y energía.
  3. Respuestas fisiológicas de aparatos y sistemas y sus adaptaciones al ejercicio.
  4. Ejercicio en diferentes ambientes.
  5. Evaluación de la capacidad funcional.
  6. Pruebas de campo de la evaluación funcional.

Módulo 3

Evaluación del Estado de Nutrición del Paciente Deportista.

  1. Evaluación clínica y dietética del deportista.
  2. Evaluación dietética del deportista.
  3. Indicadores bioquímicos.
  4. Indicadores antropométricos y su impacto en la evaluación general y en la toma de decisiones.
  5. Integración del análisis y resultados de la nutrigenómica en la evaluación general y la toma de decisiones.

Módulo 4

Evaluación de la Composicion Corporal del Paciente Deportista.

  1. Evaluación y práctica de mediciones básicas.
  2. Evaluación y práctica de circunferencias.
  3. Evaluación y práctica de diámetros óseos.
  4. Evaluación y práctica de longitudes.
  5. Evaluación y práctica de pliegues cutáneos.
  6. Niveles de composición corporal.
  7. Métodos para determinar la composición corporal.
  8. Modelo phantom e índices antropométricos.
  9. Evaluación de distintos tipos de población sedentaria y deportista.
  10. Practica general en integración de caso.

Módulo 5

Requerimientos Nutricios y Dietoterapia Deportiva.

  1. Consumo de hidratos de carbono y su especificación por deporte y etapa de competencia
  2. Consumo de proteína y su especificación por deporte y etapa de competencia.
  3. Consumo de lípidos.
  4. Planes de alimentación para el control de peso y/o aumento de masa muscular.
  5. Diferentes tendencias de nutrición deportiva.
  6. Estrategias para el apego a los planes de alimentación.

Módulo 6

Hidratación del Paciente Deportista.

  1. Importancia de la hidratación en el paciente deportista.
  2. Funciones principales de una adecuada terapia de hidratación.
  3. Estrategias de hidratación.
  4. Bebidas más recomendadas y su importancia en el rendimiento.
  5. Mitos y realidades de la hidratación.

Módulo 7

Apoyos Ergoénicos, Suplementación y Dopaje.

  1. Apoyos ergogénicos en el mundo deportivo.
  2. Evaluación y análisis de las sustancias más conocidas y utilizadas en el medio del deporte y la suplementación.
  3. Clasificación de los suplementos.
  4. Suplementos avalados por la ciencia. Uso en el deporte.
  5. Dopaje.

Módulo 8

Genética Aplicada al Deporte.

  1. Introducción a la genética.
  2. Herencia y variantes genéticas.
  3. Snp´s relacionados con las enfermedades crónico-degenerativas.
  4. Snp´s relacionados con el comportamiento.
  5. Snp´s relacionados con las fibras musculares y nivel de ejercicio.
  6. Estudios de nutrigenómica.
  7. Aplicación en el deporte de alto rendimiento.
  8. La importancia de la suplementación adecuada para el deportista.
  9. Ventajas y desventajas de los avances.


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