Instituto Tecnológico de Tehuacán

Bioquímica

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Tipología Licenciatura
Lugar Tehuacán
  • Licenciatura
  • Tehuacán
Descripción

Objetivo del curso: Formar profesionales que con sentido crítico, apliquen los principios y métodos de la ingeniería para el aprovechamiento racional e integral de los recursos bióticos, en la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Consultar
Tehuacán
Libramiento Instituto Tecnológico S/N, Puebla, México
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Tehuacán
Libramiento Instituto Tecnológico S/N, Puebla, México

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Programa académico

Campo de Trabajo

Algunas de las industrias en las que se puede desarrollar profesionalmente el ingeniero bioquímico son las siguientes: Lácteos, alimentos enlatados, panificación, cervecera, vitivinícola, refresquera, aditivos para alimentos, helados, confitera.

Perfil Profesional

El ingeniero bioquímico es un profesional que de manera individual o integrando grupos interdisciplinarios y multidisciplinarios es apto para:

-Diseñar, seleccionar, adaptar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y procesos en los que se utilicen de manera sostenible los recursos naturales.
-Proporcionar asesoría técnica a organismos y empresas dedicadas a la transformación y conservación de recursos naturales.
-Identificar, prevenir, controlar y dar solución a problemas en el ámbito de la Ing. Bioquímica.
-Planear, organizar y administrar empresas procesadoras de recursos naturales.
-Aplicar, adaptar y generar tecnologías para el aprovechamiento de recursos naturales.
-Aplicar, adaptar y generar tecnología para el aprovechamiento de recursos naturales.
-Formular y evaluar técnica, económica, social y estratégicamente los proyectos industriales de manera sostenible.
-Diseñar e implementar normas y programas de gestión y aseguramiento de la calidad.
-Realizar investigación que contribuya al desarrollo tecnológico del país y difundir los resultados generados.
-Además, debe mantener una actitud íntegra, crítica, creativa, emprendedora y de superación continua en su desempeño profesional.


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