Bioquímica

Instituto Tecnológico de Zacatepec
4.4
5 opiniones
  • Los maestros son excelentes, bien capacitados en sus areas. Muy buen ambiente estudiantil.
    ← | →
  • Es excelente institución educativa.
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  • Orgullosamente egresada de esta institución.
    ← | →

Licenciatura

En Zacatepec

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Lugar

    Zacatepec

Objetivo del curso: formar profesionales que, con sentido crítico, apliquen los principios y métodos de la Ingeniería Bioquímica para el aprovechamiento racional e integral de los recursos bióticos, en la producción de bienes y servicios.

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Zacatepec (Morelos)

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Opiniones

4.4
fantástico
  • Los maestros son excelentes, bien capacitados en sus areas. Muy buen ambiente estudiantil.
    ← | →
  • Es excelente institución educativa.
    ← | →
  • Orgullosamente egresada de esta institución.
    ← | →
80%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Alexis Camacho

5.0
22/04/2019
Sobre el curso: Los maestros son excelentes, bien capacitados en sus areas. Muy buen ambiente estudiantil.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Fernando Torres

5.0
22/04/2019
Sobre el curso: Es excelente institución educativa.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Fernanda Mo.

5.0
22/04/2019
Sobre el curso: Orgullosamente egresada de esta institución.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Ayox Ayorixo

5.0
20/04/2019
Sobre el curso: Es excelente instituto, los profesores están bien preparados, la administración es admirable, el ambiente se caracteriza por la sana convivencia, y se vive el respeto entre maestros y alumnos.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Alejandro Ocampo

2.0
20/04/2019
Sobre el curso: La institución es buena, pero hay mala atención a los visitantes. El personal de seguridad me prohibió el acceso, a pesar del señalamiento que dice que se puede entrar registrándose con una identificación oficial.
¿Recomendarías este curso?: No
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Programa académico

se requiere dar atención a muy diversos aspectos, como:

Alimentos:

El estudiante debe adquirir sólidos conocimientos y conceptos en las áreas de biología, química, matemáticas y física, como base para la comprensión del componente disciplinario de su preparación.
Es imperativo fomentar en el estudiante una conciencia social que le permita responder a las exigencias, posibilidades y problemas en su entorno social.

Para ello se debe propiciar en el estudiante el desarrollo de un sentido crítico y emprendedor que le permita reconocer y evaluar su realidad, así como proponer y ejecutar acciones que la modifiquen a favor de su comunidad. Lo anterior permitirá formar un egresado, técnicamente dotado con la capacidad para diseñar, organizar, operar y controlar equipos y procesos aplicables en la transformación de materiales de origen biológico (animal, vegetal y microbio), con el propósito de generar satisfactores de necesidades en sectores tales como la alimentación, salud, energéticos, agroindustria y medio ambiente, con un compromiso social fuertemente arraigado.

Perfil del Egresado

-Desarrollar, adaptar, controlar, seleccionar y optimizar procesos industriales para el aprovechamiento integral de productos de origen animal, vegetal y microbiano.
-Realizar el cambio de escala de equipos y procesos que involucren la utilización de materiales de naturaleza o carácter biológico.
-Participar en el desarrollo de trabajos interdisciplinarios en planeación, organización y administración de unidades procesadoras de recursos bióticos.
-Participar en el diseño de normas y programas de control de calidad en la industria bioquímica y en la prevención, control y solución de problemas originados en las áreas de salud, alimentación y medio ambiente.
-Mantener una actitud crítica en el desempeño de su práctica profesional y una actitud emprendedora que le permita participar en la creación de empresas.
-Realizar en la investigación científica en el campo de la Ingeniería Bioquímica.

Campo de Trabajo

El egresado de Ingeniería Bioquímica puede desenvolverse en el sector industrial, como por ejemplo: empresas procesadoras de alimentos (empacadoras de productos lácteos, enlatados, etc.); de fermentación (productores de vino, cerveza, antibióticos, aminoácidos, enzimas, ácidos orgánicos, levadura en farmacéuticos); de productos biológicos (vacunas, hemoderivados, etc. ).

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