Licenciatura en ingeniería agroindustrial
Licenciatura
En Puebla
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Descripción
-
Tipología
Licenciatura
-
Lugar
Puebla
Perfil de Egreso:
El egresado de la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial contara con los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores:
Conocimientos:
Posee conocimientos teóricos, metodológicos y técnicos para:
• Emprender, diseñar, operar, administrar y controlar plantas agroindustriales bajo el concepto de calidad total.
• Formular, evaluar, gestionar, implementar y administrar proyectos agroindustriales.
• Desarrollar investigación para la generación de nuevos productos alimentarios y no alimentarios con la finalidad de propiciar ef desarrollo de comunidades rurales.
Habilidades:
• Implementación de acciones necesarias para el funcionamiento de una planta agroindustrial desde un enfoque administrativo, productivo y de comercialización.
• Comunicación de manera asertiva con los diferentes actores involucrados en el sector agroindustrial.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Perfil de Ingreso Los aspirantes para ingresar a la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial deben contar con los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores:
Deberá tener los siguientes atributos.
Conocimientos:
• Ciencias Biológicas
• Matemáticas
• Física
• Química
• Cultura General
Habilidades:
• Comunicación oral y escrita
• Razonamiento lógico — matemático
• Trabajo en equipo
Opiniones
Materias
- Producción
- Biotecnología
- Desarrollo
- Calidad
- Formación humana
- Lengua extranjera
- Química general
- Álgebra avanzada
- Cálculo Diferéncial
- Química Agroindustrial
- Termodinámica
Programa académico
Asignaturas
Área de Formación General Universitaria
Formación Humana y Social
Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Complejo
Lengua Extranjera I
Lengua Extranjera II
Lengua Extranjera III
Lengua Extranjera IV
Área de Formación General en Ingeniera
Química General
Algebra Avanzada
Calculo Diferencial e Integral I
Calculo Diferencial e Integral II
Física I
Química Orgánica I
Química Agroindustrial
Electricidad y Electromagnetismo
Fisicoquímica I
Termodinámica
Taller de introducción a ingenierías del Área Química
Química Analítica
Área de Ciencia y Tecnología Agroindustrial
Ecología
Biología General
Fundamentos de Biotecnología
Microbiología General
Fisiología Animal
Fisiología Vegetal
Nivel Formativo
AreadeIntegraciénDisciplinaria Área de AsignaturasIntegradoras
Administracion deProyectosAgroindustriales
lnnovacionAgroafimentaria
Practica Profesional CrfticaServicioSocial
PracticaProfesionalArea de Formacién General e lngenieria
Probabifidad y Estadistica
Balance de MateriayEnergia
DisenodeExperimentos
lngenieriaEléctrica
FenomenosdeTransporte
AnalisisdeAfimentos
DibujoTécnicoOperaciones Unitaria
Area de Ciencia y Tecnologfa AgroindustriaSistemas de gestión de fa Calidad
Formulación y Evacuación de Proyectos Agroindustriales
Sistemas de Producción Primaria
Cadenas Agroalimentarias
Ingeniería Económica
Microbiología de Alimentos
Producción de Hortalizas
Producción Frutícola
Producción Pecuaria y Piscícola
Manejo Pre y Post cosecha de Frutas y Hortalizas
Tecnología de Productos de Origen Animal
Tecnología de Cereales y Oleaginosas
Manejo de Granos y Semillas
Tecnología Frigorífica
Seminario de Tesis
Área de Procesos Industriales
Inocuidad Agroalimentaria
Bioquímica General
Ingeniería de Procesos
Bioquímica de Alimentos
Agrobiotecnología
Procesamiento y Conservación de Alimentos
Área Terminal Terminal Agro negocios
Comercialización Nacional e lnternacionaf de Productos
Agroindustriales
Gestión y Financiamiento de Empresas Agroindustriales
Consultoría y Capacitación a Empresas Agroindustriales
Terminal Procesado y Tecnología
Tecnología y Caridad de la Carne y fa Leche
Desarrollo de Nuevos Productos Agroindustriales
Tecnología y Diseño de Empaques
Terminal Biotecnología
Biotecnofogia de Nuevos Productos Agroindustriales
Diagnóstico y Control Molecular de Patógenos
Biotecnologia Ambiental
Área de Optativas Optativas Disciplinarias
Optativa I
Optativa II
Optativa III
Optativas Complementarias
Optativa IV
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Licenciatura en ingeniería agroindustrial